2024-03-30 | 焦點時報社
臺南400甜蜜瓜瓜樂 | 黃偉哲攜春季洋香瓜現身台中大遠百
【焦點時報/記者張淑慧 報導】今年是臺南400年,各種活動如火如荼。市長黃偉哲帶領新鮮春季洋香瓜北上台中大遠百,讓更多人品嚐到臺南的美食。活動現場不僅有洋香瓜,還有關廟鳳梨、芝麻產品等多項農產,民眾消費滿額還可參加抽獎。後壁區洋香瓜農王振銘表示,他們採用每株只保留三-四個果實的養瓜策略,以確保每顆果實都能獲得充分營養。此外,活動現場還有許多地方特色產品,如風味濃郁的麻油、精釀米啤酒、多汁的綠蘆筍等,吸引了眾多民眾參與。
臺南市長黃偉哲表示,臺南為農業和美食文化古都,累積了400年來的底蘊,能拿出手的東西絕不簡單。這次準備新鮮春季洋香瓜,現切享用風味絕佳。也歡迎各位好朋友今年來臺南參加臺南400系列活動時,不妨順道至產地感受當季農產的新鮮,包括本月進入盛產的鳳梨、夏季的芒果、秋季的文旦等,用大快朵頤來表達對農人們的支持。
農業局長李建裕表示,臺南洋香瓜一年可生產春秋兩作,春季洋香瓜因生育時間長,糖分緩慢累績,經一天天逐漸疊加,因此收成時甜度極高,平均可在16度以上,雖然個頭較小,風味令人難忘,歡迎大家把握機會入手,與家人共享甜蜜瓜瓜樂。(圖/ 記者張淑慧 翻攝)
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