祝福八德榮家長輩清明安康 桃市榮服處榮欣志工攜手一同體驗包潤餅捲出滋「潤」人生
▲八德榮家舉辦「捲出滋『潤』人生」包潤餅體驗活動,祝福住民長輩清明安康。八德榮家主任酆世俊(左4)、副主任程釋鋒(左2)感謝桃園榮服處榮欣志工蒞家與住民包潤餅同樂。(圖/八德榮家提供)
【焦點時報/記者羅蔚舟報導】清明節是華人社會對祖先慎終追遠、非常重要的節日,每年清明節,最應景的食物就是「潤餅」!八德榮家為讓住民長輩感受節日的氣氛、體驗傳統習俗,特地在近日舉辦「捲出滋『潤』人生」包潤餅體驗活動,以豐富住民生活及精神世界,並祝福住民長輩清明安康。
▲八德榮家舉辦「捲出滋『潤』人生」包潤餅體驗活動,八德榮家住民長輩與桃園榮服處榮欣志工開心合影,包潤餅活動圓滿成功。(圖/八德榮家提供)
八德榮家這場包潤餅美食DIY體驗活動,邀請救國團專業烘焙老師翁靜如及桃園市榮服處八德榮欣志工們,帶領住民長輩們圍坐一起,桌上擺滿準備好的潤餅皮與各式配料,包括:金黃酥脆的紅燒肉、濕潤鮮甜的高麗菜、豆干、蛋絲、紅蘿蔔絲與花生粉等,色香味俱全。在工作人員的協助下,住民長輩們紛紛動手包裹屬於自己的潤餅,從鋪皮、夾菜、捲折到成型,每一步都充滿了濃厚的節慶氛圍與互動樂趣。
許多住民長輩表示,這樣的美食DIY體驗活動不僅讓他們回憶起年輕時與家人共度節日的點滴,也讓他們在歡笑聲中感受到家的溫暖。一位高齡住民感慨地說:「以前過寒食節、清明節時,家裡總會準備潤餅,沒想到今天在榮家也能體驗,真的很懷念!」
八德榮家家主任酆世俊表示,透過這類傳統習俗活動,除了讓住民品味經典美食、重溫往日時光,也促進住民之間的情感交流,增添生活樂趣。未來榮家將持續舉辦多元文化活動,讓住民在養老之餘,依然能感受到生活的溫度與節慶的喜悅,這場「捲出滋『潤』人生」活動,不僅讓住民們吃得開心,也象徵著生命歷程中的圓滿與傳承,在清明前夕帶來滿滿的回憶與溫情。
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