臺北市
25°
( 26° / 25° )
氣象
快訊
2024-04-15 | 大成報

雲榮家樂齡健康微旅行 訪膳食作業及西螺小鎮

雲榮家樂齡健康微旅行 訪膳食作業及西螺小鎮





【大成報記者張立明/雲林報導】







近期食安問題熱議,國軍退除役官兵輔導委員會雲林榮譽國民之家,為使住民長輩瞭解每日餐食處理過程,特別安排參訪膳食承包商台邑餐飲有限公司,瞭解參訪食材處理流程。





承包商台邑餐飲有限公司,面對面與長輩暢談,如何處理食材以讓牙口不好的長輩容易食用,接續再帶領長輩到雲林縣西螺鎮老街漫遊,來一場舒暢身心的微旅行。





雲林榮家特別安排擔任膳食委員會的長輩參加,該公司也特別重視榮家的到來,由趙恆毅副總經理詳細介紹冷凍食材進貨方式、檢驗流程及運送到截切廠進行農藥檢測、篩選、清洗 裁切、包裝、保存等作業,長輩們聽得頻頻點頭,顯露出滿意欣慰的神情。不僅知識滿滿,也對榮家對膳食的把關表示讚許。





參訪行程結束後,再帶著長輩前往位於臺灣最長的河流–濁水溪旁的一個擁有三百多年歷史及深具人文特色的西螺小鎮散步,並前往丸莊醬油觀光工廠參訪,沿街是舊時回憶的二層樓建築搭配文創的特色攤位,長輩們邊逛街邊購物,不僅回憶滿滿,更多拌手禮收穫滿滿,陪伴長輩們渡過健康、幸福又有趣的一天。【照片:記者張立明編輯】




雲榮家樂齡健康微旅行 訪膳食作業及西螺小鎮

雲榮家樂齡健康微旅行 訪膳食作業及西螺小鎮

最新社會新聞

延伸閱讀