南市東山國小推動食米學園計畫 連續四年獲得評鑑績優

【互傳媒／記者 張學宜／臺南 報導】113年度農業部農糧署輔導全國47所國小辦理「推動食米學園計畫」，鼓勵學校整合各方資源，積極推動食米教育，全國共有12所學校通過評鑑，獲邀至農業部農糧署進行成果分享與頒獎表揚，其中南市東山國小連續四年獲得食米學園評鑑績優，今年更榮獲全國首屆食米學園標竿學校的最高榮譽，展現南市優異的食農教育成果。

▲大臺南地區非常適合發展食米教育，以推動教育為基礎，帶動周邊社區與農業發展，落實食農教育、促進產學共好。（臺南市政府提供）

臺南市長黃偉哲市表示，臺南市是臺灣重要的米倉，擁有得天獨厚的地理環境，乾淨無汙染的烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭灌溉，生產出優質美味的好米，因此，大臺南地區非常適合發展食米教育，以推動教育為基礎，帶動周邊社區與農業發展，落實食農教育、促進產學共好。

▲南市東山國小連續四年獲得食米學園評鑑績優，今年更榮獲全國首屆食米學園標竿學校的最高榮譽。（臺南市政府提供）

教育局長鄭新輝表示，東山國小自106年起種下食農教育的種子，一路從優選、績優到現在足以成為全國的標竿學校，一點一滴成果來之不易，除了該校不放棄的精神，並擁有教育局及相關民間團體的支持，從學校出發，在社區養成、進而影響周邊及全市的學校；南市目前持續辦理的「學校食農遊學地圖計畫」，便是由東山國小等4校開始示範，推動食農教育體驗育樂營活動，進而發展至今(114)年已達23校、46場次的規模，且親師生反應熱烈，為臺南市的食農教育發展奠定良好的基礎。

東山國小校長魏稚恩表示，感謝曹欽瑋前校長精心擘劃，整合東山區與大臺南產官學研各界資源共同推動食米學園計畫，從教育的角度為促進臺灣農業永續發展盡一份心力，培養未來公民面對糧食問題挑戰應有的素養，這樣的做法極富教育意義。

歐奕淳主任的分享獲獎的關鍵，包括東山區的農特產豐富、學校教學團隊規劃「家鄉稻浪正飄香」校訂課程，結合「郁蒼食經學堂」作為食米教育發展的實驗基地、配合民俗節慶，運用在地食材、擴大周邊效益，同時也透過食農遊學地圖計畫的執行，讓外校師生、親子團體前來遊學體驗，以優質的課程內涵獲得肯定。

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