壽豐鄉農會果艷西瓜20週年 親子食農體驗日

【互傳媒／記者 高哲偉／花蓮 報導】果艷西瓜即將到來的產季，壽豐鄉農會盛大慶祝「果艷」品牌邁入20週年，3日在雲山水植物農場舉辦結合知識、趣味與預購的親子體驗日，縣長徐榛蔚偕立法委員傅崐萁出席推廣花蓮大西瓜的鮮甜美味，與鄉親一同感受今年西瓜的魅力。

「春種一粒粟，秋收萬顆子。」縣長徐榛蔚引用《憫農二首》詩句表示，花蓮縣做為農業大縣，也讓鄉親深知永續生活應從餐桌上開始實踐。因此，花蓮縣政府積極推動惜食教育、食農教育以及食魚教育，讓環教種子能夠遍地開花，也藉由活動讓鄉親體驗果農種植的辛勞。永續是花蓮縣政府重要的施政目標，花蓮縣政府與壽豐鄉農會合作，規劃西瓜示範使用可分解農地膜，相較傳統塑膠農地膜，其可減少廢棄物產生，更為友善農耕生產環境。

壽豐鄉農會總幹事黃啟祥指出，「果然艷夏」巧妙結合了「果艷」品牌與夏日意象，更象徵著農會對品質的信心！走過20個年頭，壽豐鄉農會輔導的果艷西瓜，憑藉花蓮溪畔獨特的砂礫地、純淨水源及瓜農們的用心栽培，孕育出顆顆碩大、瓤紅多汁、口感「沙、脆、甜」的頂級品質，深受全台饕客及企業喜愛。

黃啟祥也說，雖然距離真正的西瓜採收還有一小段時間，但這場親子體驗活動，就是要讓大家搶先深入產地！現場活動內容豐富，包括產地五感體驗、祝福小卡掛牌、DIY手作、品牌吉祥物互動、在地美食品嚐等，適合全家同樂。