唯賀餐飲辦公益餐會 埔心鄉八所國中小80位師生感受滿滿愛心

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】長期深耕在地的唯賀國際餐飲集團，今（6）日於集團總部溫馨舉辦「心繫埔心・唯賀傳愛」公益感恩餐會，邀請彰化縣埔心鄉八所國中小共80位師生齊聚，共度一段洋溢關懷與感動的美好時光。現場由 NU PASTA 義大利麵主廚親手烹調豐盛料理，款待每一位來賓，將心意化為一盤盤溫熱的餐點。

唯賀國際餐飲集團總經理吳家德表示，今年是唯賀國際連續第十年舉辦公益感恩餐會，邀請埔心鄉八所國中小學師生齊聚一堂，這項活動的背後有一段溫暖的故事——唯賀深耕埔心經營十年來，獲得當地學校與居民的支持與協助，因此集團也希望透過企業盈餘，回饋這片孕育品牌的土地。

吳家德說，我們每年舉辦這場餐會，就是希望讓曾經接受『唯賀助學金』、獎助學金或急難救助的清寒學童，能夠在這樣的場合吃得開心、交到朋友，感受到來自社會的溫暖。同時，也希望藉由這場溫馨聚會，讓孩子、校長、老師與企業齊聚一堂，共同見證企業社會責任的實踐與傳承。

吳家德表示，這場餐會也是我們拋磚引玉的方式，希望更多企業看到，獲利後的回饋可以從自己所在的社區出發，優先照顧在地的孩子，這就是我們辦這個活動最核心的價值。

此外，吳家德也分享，今年6月起，唯賀與嘉義在地名店「林聰明砂鍋魚頭」展開聯名合作，將林聰明的招牌料理融入唯賀旗下 NU PASTA 與天地食堂的菜單中，讓全台顧客都能嚐到這道經典好味道。並且，我們每賣出一份聯名餐點，就提撥20元作為公益基金，捐給安得烈食物銀行與洛竹娥教育基金會。

吳家德進一步指出，期望在三個月內募得數十萬元、甚至上百萬元的公益基金，實際投入社會回饋與教育支持。這是我們身為企業，對社會應盡的責任與使命。唯賀會持續用美食與行動陪伴更多孩子，讓愛與希望在這片土地上穩穩發芽。

今日餐會上特別迎來50位在「唯賀助學金」陪伴下努力成長的孩子們，孩子們在溫馨熱鬧的氛圍中開心用餐，感受到不只是味蕾上的滿足，更是一份來自社會真誠的支持與鼓勵。唯賀用行動陪伴孩子走在夢想的路上，讓每一份愛都在這片土地悄悄開花。

「唯賀助學金」自2015年起推行，十年來致力於扶持在地清寒學童，提供每名學童每學期3,000至6,000元的助學金與緊急救助金，累計幫助超過200位學生。作為深耕埔心的唯賀國際餐飲集團，善盡企業責任回饋在地，用餐飲的力量為孩子們打造溫暖學習環境，也期許透過穩定的長期計畫，陪伴更多家庭走過困難。

餐會中，特別安排孩子們手作甜點體驗、繪製夢想板活動，以及享用由品牌主廚打造的特色Buffet餐點。今年更驚喜推出與嘉義排隊名店林聰明沙鍋魚頭聯名的限定料理，包括「聰明醬金沙雞肉義大利麵」與「林聰明魚薯條」，希望讓孩子們也能品嚐到結合創意與溫度的料理。

此次參與學校包含埔心國中、埔心國小、太平國小、羅厝國小、明聖國小、梧鳳國小、鳳霞國小與舊館國小，眾多師生感動表示，這樣的活動不僅是味蕾的饗宴，更是學習感恩與夢想的旅程。