裕元花園酒店「元膳鐵板燒」全感官盛宴 食泊體驗全面升級

【互傳媒／記者 蘇彩娥／台中 報導】秋蟹正肥，裕元花園酒店三樓高端鐵板料理餐廳「元膳鐵板燒」推出全新升級美饌體驗，結合秋季限定饗宴與住房專案，帶來食、宿、感官交織的完整之旅。本季特別主打三大亮點：秋季限定「極上松葉蟹雙人套餐」、午間限定「享樂套餐」以及結合住宿的「星饗元膳住房專案」，為饕客打造從餐桌到旅宿的全感官享受。

正值松葉蟹肥美季節，「元膳鐵板燒」精心推出「極上松葉蟹雙人套餐」，以整隻現流松葉蟹入饌，將蟹肉鮮甜完整鎖住。套餐自主廚手工麵包佐松露奶油與迎賓開胃菜開場，湯品則可於牛尾清湯、南瓜濃湯或海鮮清湯三選一。料理亮點為鐵板現蒸松葉蟹及蟹膏入粥的極致演繹，鮮香濃郁令人難忘。主餐可選美國肋眼牛排、菲力牛排或南投紅玉雞腿排，搭配時蔬、甜點與飲品，風味層次豐富。（9月起限量供應，須三天前預訂）

針對城市菁英午餐需求，餐廳同步推出午間限定「享樂套餐」，以精緻份量展現輕奢體驗。套餐包含手工麵包、磯煮鮑魚搭和風沙拉，並可於三款湯品中自由選擇。前菜亮點有義式青醬鮮魚與海大蝦佐蜂蜜芥末醬，亦可升級北海道干貝；主餐則提供美國精選牛排、櫻桃鴨胸或嫩煎雞腿排三選一，佐以時蔬、冰沙、甜點與咖啡/茶，專為午間小聚、商務會談打造尊享時光。（每日午間供應）

此外，為將饗宴延伸至住宿體驗，「星饗元膳住房專案」精心規劃晚間鐵板燒套餐，內容包括手作前菜、三選一湯品、時令鮮魚佐青醬、龍蝦尾佐蜂蜜芥末醬，以及美國肋眼牛排、紐西蘭羊小排或宜蘭櫻桃鴨胸主餐三選一，並附甜點與飲品。賓客可於17:30或19:30入席，近距離欣賞廚藝與火焰交織的餐桌盛景。專案入住雅緻客房，隔日享用溫莎咖啡廳自助早餐，並可免費使用 ALFA 健身俱樂部等設施。（需三天前預訂，每日限量供應）

為回饋饕客，即日起至9月底，凡加入裕元花園酒店會員 APP，於週一至週三至「元膳鐵板燒」用餐，即可免費獲贈「酥炸扇貝」乙顆，數量有限，送完為止。

位於裕元花園酒店三樓的「元膳鐵板燒」，以旬味食材與現場火焰廚藝打造沉浸式饗宴。餐廳空間沉穩雅緻，座位設計貼近廚藝展演，讓賓客盡享視覺與味覺的雙重饗宴。「元膳」寓意源起本味、膳養身心，強調不過度調味、不妥協食材來源，專注呈現純粹鮮美與層次質感。無論節慶聚餐、商務宴請或私密約會，皆是首選之地。