高雄日航酒店端午粽禮登場　桃泉中餐廳限量推出豪華粽品搶攻節慶商機

【互傳媒／記者 蘇彩娥／高雄 報導】端午佳節將至，高雄日航酒店旗下桃泉中餐廳推出年度端午粽禮，由主廚團隊精心研發，結合海陸珍饌與創新風味，打造多款兼具傳統與現代的粽品選擇。其中主打「桃泉香粽禮袋」與限量「日式饗宴裹蒸粽」，即日起於5月1日正式開賣，5月17日前預購禮袋更享9折優惠，吸引消費者提前搶購節慶好禮。

本次推出的「桃泉香粽禮袋」以「經典、創新、奢華兼具」為核心概念，精選多樣高級食材，內含四款獨家風味粽品，包括「瑤柱蠔乾粽」、「藤椒牛肉粽」、「藜麥山藥五穀粽」及「紅豆桂花粽」，從濃郁海味、創新辛香到清爽養生與甜點收尾，一次滿足多元味蕾。禮袋內更附贈桃泉中餐廳招牌「瑤柱X.O醬」乙瓶，提升整體風味層次。

在食材選用上，「瑤柱蠔乾粽」嚴選台灣稀有蠔乾與澎湖干貝，搭配滷五花肉、鴨蛋黃與板栗，呈現濃厚鮮香；「藤椒牛肉粽」則以藤椒與生花椒製成秘製醬料，結合牛肋條與杏鮑菇，帶來微麻不辣的創新口感；「藜麥山藥五穀粽」選用紅藜麥與五穀米，搭配山藥、蓮子與枸杞，主打健康養生；「紅豆桂花粽」則以屏東萬丹紅豆與苗栗南庄桂花蜜製成，甜而不膩、花香優雅。整體禮袋設計融合日系簡約美學與節慶氛圍，並具備保冷保鮮功能，可重複使用，兼顧實用與永續概念，每組售價1,280元。

此外，桃泉中餐廳同步推出重磅級「日式饗宴裹蒸粽」，每顆重達1公斤，限量僅100份，每份售價888元。該款粽品以港式裹蒸工法結合日式頂級食材，主廚團隊耗時8小時純手工製作，內餡包含北海道生食級干貝、根島生態蝦、鮑魚及南極蟹肉等珍稀海味，再搭配東港櫻花蝦與北海道鹽昆布提鮮，佐以鴨蛋黃、小花菇與板栗，層層堆疊出豐富口感與濃郁風味，打造頂級端午饗宴。

業者表示，今年端午粽禮不僅延續節慶傳統，更融入創新料理手法與國際食材元素，期望帶給消費者耳目一新的味覺體驗，同時也滿足送禮市場對質感與特色的需求。隨著端午節送禮商機逐年升溫，高質感與差異化產品已成為市場主流，限量推出的特色粽品預料將掀起一波搶購熱潮。端午粽禮數量有限，建議民眾及早預購，以免向隅。訂購專線07-337-7005分機6650，由專人提供服務。