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2021-10-21 | news586

明道大學國際生辦東南亞文化日 慶祝伊斯蘭教聖紀節及越南婦女節

明道大學國際生辦東南亞文化日 慶祝伊斯蘭教聖紀節及越南婦女節

【總社長孫崇文、執行長林惠貞報導】

明道大學國際生辦東南亞文化日 慶祝伊斯蘭教聖紀節及越南婦女節

疫情趨緩,管制措施緩步解封,明道大學國際生配合節慶舉辦東南亞文化系列活動,20日恰逢含越南婦女節及穆斯林聖紀節,越南及印尼同學一起策畫執行,希望透過節慶活動將母國的美食、服裝及文化分享給校內師生。

明道大學國際生辦東南亞文化日 慶祝伊斯蘭教聖紀節及越南婦女節

明道國際處的越南籍輔導老師嚴子涵說,在越南會過兩個婦女節,一個是台灣人熟悉的三月八日,另一個則是十月二十號的越南婦女節。在這兩個婦女節,越南男生會送花及禮物給女性,對象不只是太太、媽媽或女朋友,也會送給姐妹及女性同事、同學等。越南女性在家庭裡佔有重要地位,婦女節送花,是越南男性對女性表示敬意的方式,因此準備了玫瑰花送給校內的女性師生。因為防疫的餐飲限制,子涵老師也帶領同學們製作了越南甜粽及越南西米露讓大家嚐鮮,農業碩士生阮氏金芳說,在越南是過年才吃粽子,鹹口味的粽子是方形的,每顆重量大約有2.5公斤;而甜口味的粽子外觀像縮小版的湖州粽,內餡有綠豆沙及椰漿。

明道大學國際生辦東南亞文化日 慶祝伊斯蘭教聖紀節及越南婦女節

穆斯林聖紀節就像西洋的聖誕節,因為伊斯蘭教曆的計法與西洋年曆不同,因此每年聖紀節日期略有不同,通常在10月底或11月初,活動策劃人來自印尼的餐旅系同學辛蒂亞說,台灣的疫情相較其他國家平穩,為了撫慰近兩年無法返家國際學生的想家心情,今年聖紀節的主題是「為健康祈禱」,也邀請校內師生參與,一同體驗伊斯蘭禮拜儀式與飲食。聖紀節是為了紀念穆罕默德的生日。跟西方過聖誕節相同,在印尼過聖紀節時,城市裡會有許多節慶布置,大家會穿戴整齊到清真寺禮拜,聽「阿匐(教長)」講述穆罕默德的歷史和建立伊斯蘭教的歷史,然後一起用餐,小孩子也會收到糖果甜食,與開齋節不同,聖紀節的過節氣氛是比較歡樂的,過節的同學一起唱歌,祝福彼此平安健康。

明道大學國際生辦東南亞文化日 慶祝伊斯蘭教聖紀節及越南婦女節

來自奈及利亞的穆斯林同學高科比說,聖紀節時會準備「Gunungan」,Gunungan是指「山」的意思,會把拜拜的水果、食物堆成像山一樣高,然後一起祈禱、閱讀古蘭經,並感恩阿拉祝福。謝謝學校尊重穆斯林文化,包括信仰、穿著、飲食習慣及節慶等等,為穆斯林同學設置祈禱室,學生餐廳也會標示食物內容有沒有豬肉,國際處的老師及同學們還會一起舉辦活動,分享各國好吃的食物,讓人感到在台灣人的友善及溫暖。

明道大學校長郭秋勳說,伊斯蘭教是世界前三大宗教,信奉伊斯蘭教的教徒稱為穆斯林,人數約佔全世界的四分之一,越南的華人被稱為華族,是越南的第八大民族,先祖多數來自廣東及潮州。學校目前約有150位穆斯林同學及50名越南同學。校園國際化首要的工作就是學習尊重、並嘗試理解彼此文化差異及價值觀,不同的文化就像不同的風景,都值得我們用心體會,希望各國的同學在明道校園多交流,彼此友好,相互尊重,跨越國籍與文化差異,建立深廣的國際視野。

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