食用油BaP超標風暴！1300公噸流向三業者全面回收

【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】中聯油脂股份有限公司自主通報旗下大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，初估約1300公噸原料流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者。彰化縣政府表示，目前縣內學校營養午餐未使用相關油品，校園食安暫無疑慮。

▲泰山企業指出，已立即啟動最高等級食品安全應變機制，針對使用該批原料所生產產品進行全面盤點與預防性下架。（記者張溎壕攝）

中聯油脂股份有限公司近日主動通報，其生產的大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）含量超標，相關問題油品總量約達1300公噸，已供應給福壽實業、福懋油脂及泰山企業等三家業者，引發食品安全關注。

泰山企業指出，已立即啟動最高等級食品安全應變機制，針對使用該批原料所生產產品進行全面盤點與預防性下架，並同步封存庫存。初步清查產品涵蓋多項油品，包括金酥耐炸油18L、沙拉油18L、環保鐵桶沙拉油18kg、以及不同容量之大豆沙拉油與調合油等品項。

▲彰化縣政府衛生局同步啟動下游通路清查與預防性下架作業。（衛生局提供）

泰山企業表示，除既有處理批次外，亦擴大回溯4月至6月生產批次產品進行下架處理，並依法向主管機關完成通報，以確保食品安全與消費者權益。同時，已設置消費者服務專線、官方Line帳號及官網申請系統，提供退費及諮詢服務，受理期限至9月30日。

▲中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，約1300公噸原料流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者，業者已啟動下架回收。（示意圖 記者張溎壕攝）

彰化縣政府衛生局今（2）日指出，6月30日接獲業者通報後，即要求廠商提供完整資料並立即暫停相關產品出貨，同步啟動下游通路清查與預防性下架作業。目前市面相關批號產品已陸續回收下架，惟因部分通路採品項全面回收方式，實際涉及批號與數量仍待進一步彙整確認。

▲中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，約1300公噸原料流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者，業者已啟動下架回收。（示意圖 記者張溎壕攝）

衛生局表示，整體回收產品目前仍在盤點階段，後續將釐清實際流通數量與消費端影響情形，並持續追蹤後續處理進度。

▲中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，約1300公噸原料流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者，業者已啟動下架回收。（示意圖 記者張溎壕攝）

在校園食安部分，彰化縣政府教育處表示，已第一時間通知各校全面清查食材來源，如有疑慮產品即刻辦理預防性下架。根據初步掌握，目前縣內學校營養午餐並未使用相關問題油品，校園供餐安全無虞。

▲中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，約1300公噸原料流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者，業者已啟動下架回收。（示意圖 記者張溎壕攝）

衛生單位呼籲，民眾若對購買油品有疑慮，可至食藥署或各廠商官網查詢批號資訊，若持有相關產品，可向原購買通路辦理退貨，或透過業者客服專線進行查詢與申請退費。