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2024-02-03 | 新頭條

彰化健康豬品質把關 市售肉品查核 無發現問題批號豬品產品

彰化健康豬品質把關 市售肉品查核 無發現問題批號豬品產品

記者蕭麗鳳/彰化報導

農曆年關將近,彰化縣長王惠美縣府團隊,加強查核食品安全,縣府農業處針對毛豬源頭的檢測,包括飼料、毛髮、屠體的血液和肉品進行檢測,確保彰化健康豬肉的品質把關,讓民眾在年前可以安心採買,彰化縣衛生局表示,有關臺中市政府食品藥物安全處113年1月15日在國防部福利事業管理處台中福利站抽驗,由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工之冷凍「安心豚 梅花肉片(有效日期:2024/06/10) 產品追溯碼:23121150490-52513」產品,檢出乙型瘦體素Cimbuterol(西布特羅) 0.002ppm,違反食品安全衛生管理法第15條規定,彰化縣衞生局於接獲通報第一時間,立即清查全縣全聯等超市大賣場共90家,均未發現該問題批號產品。

彰化健康豬品質把關 市售肉品查核 無發現問題批號豬品產品
▲彰化縣衛生局每年針對轄內超市、大賣場、傳統市場進行豬肉等畜肉產品查驗。(圖/彰縣府提供)

衞生局表示,依案內違規產品外包裝標示追溯號碼溯源,標示碼來源為台糖嘉義縣豬場,並非本縣,彰化縣衛生局每年針對轄內超市、大賣場、傳統市場、進口商、食材供應商、肉品工廠、餐飲業進行豬肉等畜肉產品查驗1000多件次,均未發現有乙型瘦體素違規情形,未來仍將持續加強市售肉品查核,以維護民眾食品衛生安全。

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