2025南投梅子節 春分一簍梅熱鬧登場
(記者謝新鈕/南投報導)南投梅子節-春分一簍梅活動,(29)日在信義鄉梅子夢工廠熱鬧登場,演藝團隊熱情精采的演出拉開活動序幕。梅子節開幕典禮中由南投縣政府副縣長王瑞德頒獎「畫梅.話梅」比賽前三名得主。
2025南投梅子節-春分一簍梅活動,民眾一起體驗製作脆梅的樂趣。(圖/記者謝新鈕攝)
農糧署、台中區改良場官員、縣議員陳淑惠、黃春麟、信義鄉民代表、信義鄉農會友會的總幹事、理事長、常務監事及熱情的民眾共襄盛舉,場面熱鬧。王瑞德副縣長表示,原本很擔心天氣的變化,沒想到天公作美陽光普照好出行,讓全國各地的遊客到信義鄉來製作脆梅、品嘗青梅的滋味,享受梅好的時光。

古老師美味精緻的梅料理供分享,「讚」!(圖/記者謝新鈕攝)
王副縣長指出,很開心梅子產業為信義鄉帶來很可觀的經濟效益。另外國姓鄉梅香秘境採梅趣」則於3月29日及30日,4月12日及13日由國姓鄉農會在南港村一座七十年歷史的有機梅園中舉辦,民眾可享受梅園秘境的美好。而仁愛鄉原住民果樹生產合作社辦理的「梅飛蛇舞親子製梅、梅好時光音樂節」等活動也訂於4月3日、12日及13日在仁愛鄉各地展開,歡迎參與感受聚落的原民特色與自然風貌。最後梅好時光食農活動」就訂於5月3日及5月4日由水里鄉農會於車埕鐵道文化廣場舉辦,一系列梅子節活動,勢必能讓民眾享受梅子的芬芳以及共同歡度梅好時光。陳淑惠及黃春麟議員及農糧署等貴賓也一一致意,無不肯定梅子產業帶動地方經濟繁榮,更認定是對身體健康的好食品。

小朋友參與體驗製作脆梅。(圖/記者謝新鈕攝)
信義鄉農會理事長黃志輝感謝大家的參與活動共襄盛舉,他強調指出,今年的梅子產量與品質是十年來最多、最佳的,希望民眾多多採購釀製梅產品,南投梅子節-春分一簍梅活動,現場除了品嚐古老師美味精緻的梅料理、各單位提供的活潑生趣的釀了梅闖關遊戲,民眾參與踴躍,每個單位都大排長龍。製梅DIY,好多親子攜手參與,熱情的民眾們完成了脆梅製作,大家共同歡度了梅好時光。
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