2024-02-19 | 勁報
![榮家懷舊傳統美食味 龍是好呷家鄉味](https://news.pchome.com.tw/newsdata/society/twpowernews/20240219/17083464761050647002.jpg)
【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南榮家春節推出懷舊傳統美食點心饗宴活動,2月19日特別邀請蔥油餅攤到平實家區設攤現煎,讓長輩領取享用;蔥油餅是很多臺灣人喜歡小吃選項,也是很多老人家美好過往回憶,咬下後外酥內軟、有嚼勁,還有著青蔥脆甜多汁,蘸著醬油膏吃,很對味,讓人一吃就愛上。
![榮家懷舊傳統美食味 龍是好呷家鄉味]()
活動現場煎台熱力加溫,攤子外頭已有不少住民老人家排隊等候,等著吃一口滿嘴酥脆鮮香。李爺爺:「看他現擀,還有看大家排隊,蠻有吸引力,就趕快過來排隊等著吃」。隋爺爺:「我聽到大家說就過看,哇!現擀,現煎,熱騰騰香味就像我家小時候巷口賣的,好懷念喔」!老闆娘:「我們從7點半開始手都沒有停過,一直煎一直煎,深怕來不及給每位滿滿期待長輩」。
臺南榮家表示,很多傳統美食點心滿載著不少老人家美食記憶,因此聽到有現煎蔥油餅,老人家開心喜悅之情,溢於言表;一份簡單古早味點心,卻能帶給長輩不簡單的滿足與快樂,藉由饗宴傳統美食,讓老人家對生活有所期待,因此,春節期間陸續推出傳統美食點心,如燒酒雞、爆米花、豆花,今天蔥油餅之後還有包水餃,讓懷舊美味帶給老人家不一樣春節體驗與幸福回憶。
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榮家懷舊傳統美食味 龍是好呷家鄉味
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【勁報記者于郁金/臺南報導】臺南榮家春節推出懷舊傳統美食點心饗宴活動,2月19日特別邀請蔥油餅攤到平實家區設攤現煎,讓長輩領取享用;蔥油餅是很多臺灣人喜歡小吃選項,也是很多老人家美好過往回憶,咬下後外酥內軟、有嚼勁,還有著青蔥脆甜多汁,蘸著醬油膏吃,很對味,讓人一吃就愛上。
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活動現場煎台熱力加溫,攤子外頭已有不少住民老人家排隊等候,等著吃一口滿嘴酥脆鮮香。李爺爺:「看他現擀,還有看大家排隊,蠻有吸引力,就趕快過來排隊等著吃」。隋爺爺:「我聽到大家說就過看,哇!現擀,現煎,熱騰騰香味就像我家小時候巷口賣的,好懷念喔」!老闆娘:「我們從7點半開始手都沒有停過,一直煎一直煎,深怕來不及給每位滿滿期待長輩」。
臺南榮家表示,很多傳統美食點心滿載著不少老人家美食記憶,因此聽到有現煎蔥油餅,老人家開心喜悅之情,溢於言表;一份簡單古早味點心,卻能帶給長輩不簡單的滿足與快樂,藉由饗宴傳統美食,讓老人家對生活有所期待,因此,春節期間陸續推出傳統美食點心,如燒酒雞、爆米花、豆花,今天蔥油餅之後還有包水餃,讓懷舊美味帶給老人家不一樣春節體驗與幸福回憶。
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