嘉義榮服處創業輔導諮詢 助退除役官兵圓夢
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【勁報記者于郁金/嘉義報導】嘉義榮民服務處積極協助有意創業退役官兵,定期舉辦創業諮詢輔導活動,以協助退役官兵做好事前準備;透過創業輔導,探討市場趨勢、地方產業特性、店址選擇,及微型創業貸款資格與申請程序等相關事宜,為退役官兵提供個別諮詢協助,讓他們能夠更加積極準備迎接創業挑戰。
第二類退除役官兵陳均瑋,退伍後即擁抱創業夢,與退伍同袍一起開店;當初從軍時,便與同為伙房兵同袍一起擘劃對未來藍圖,因此便決意將軍中所學食膳技能持續發揮,一展長才,希望退伍後開設一家咖哩店。
今(113)年2月份,均瑋向榮服處申請了創業諮詢,希望能夠了解創業各種應注意事項;對於均瑋創業起步,創業諮詢黃采燕顧問給予了實質建議,像是契約書上頂讓金是否有含技術與設備,並考慮是否與房東重新簽定租賃契約書,以保障自己權益;而如果要建立屬於自己品牌,辦理工商登記是必須的,並要開始深耕地方連結,開發具有特色咖哩菜品,另還可與外送平台合作,擴大顧客圈並打響知名度。
黃顧問也親自至均瑋的彰化店面進行創業諮詢與評估,針對項目大概有店內裝潢是否合宜,開店初期該如何促銷、宣傳,菜單及廣告看板是否重新設計等。顧問也提及廚房要整理乾淨,還有保全與消防都要注意保險;最後建議均瑋擬定促銷方案,並同步經營社群網路宣傳自己菜品;通過榮服處創業輔導,均瑋「花田咖哩」在彰化順利開業並開始試營運活動。
而「花田咖哩」目標就是打造彰化在地銅版美食,以價格親民銅板價格提供飽足餐點,帶給當地學生和居民美食幸福與溫情;其中花田咖哩以十三香秘方醃製來自臺灣鄉村雞肉味道,醃熬炸烤,配上濃厚咖哩香氣,總是可讓來客垂涎三尺並滿足離去;「花田咖哩」店門敞迎每一位顧客蒞臨;每一碗經熬煮入味咖哩飯,都是一份濃郁幸福與滿足奢華饗宴,讓每一餐都成為心中美好回憶;盼望與每一位顧客相聚在「花田咖哩」,共同譜寫美好時光樂章!
嘉義榮服處表示,退除役官兵如有就業需求或創業構想,均可洽就業站辦理諮詢;輔導會另提供創業貸款利息補貼,歡迎有意創業退除役官兵來電洽詢,電話(05)2777245分機313或311;官方LINE帳號@hqk3689y,或親至嘉義榮民服務處就業站詢問。
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