臺北市
34°
( 35° / 32° )
氣象
2024-06-01 | 勁報

旅行團疑似食品中毒事件 金門衛生局:即時展開調查

旅行團疑似食品中毒事件 金門衛生局:即時展開調查

【勁報記者于郁金/金門報導】金門縣衛生局5,月28日上午10時30分接獲金門醫院通報,臺中市旅遊團61人於27日下午17時於本縣某餐廳用餐後,28日凌晨起陸續多人出現噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等腸胃不適症狀,28日上午該團有15人至金門醫院急診就醫,衛生局接獲通報旋即前往醫院進行相關調查,並前往該團用餐餐廳進行稽查、採檢環境檢體6件。衛生局表示,截至5月28日下午,該團15人就醫,均已辦理離院,並於28日下午返回臺灣。



金門縣衛生局說明,該臺中市旅遊團疑似食品中毒事件,查該團係5月26日到本縣旅遊,28日上午接獲金門醫院通報後,衛生局立即前往該團曾用餐之4家餐廳進行調查,醫院端亦同步採檢病患之人體檢體5件,後續將持續追蹤檢驗結果;另針對餐廳稽查,現場針對違反食品良好衛生規範準則之缺失(包含冷凍庫溫度未達攝氏零下18度、廚房地面積水、食材未墊高直接置於地面、調膳場所內發現病媒、未有食品作業人員體檢報告等),均開立限期改善通知書,逾期仍未改善者,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。



衛生局長蔡建鑫表示,食品中毒定義「2人或2人以上攝取相同食品而發生相似症狀,稱為1件食品中毒案件。若為肉毒桿菌毒素引起或急性食品中毒(如化學物質或天然毒素中毒等),倘患者僅一人,亦為一件食品中毒案件」。



衛生局蔡建鑫局長說明,衛生局接獲通報後,立即派員前往疑似發生中毒事件的餐廳,進行廚房稽查及採檢,針對不舒服人員之攝食內容及症狀進行調查,以釐清本次疑似食品中毒事件原因。



金門縣衛生局表示,衛生稽查人員前往製作現場稽查衛生情況,並抽驗刀具塗抹棉棒、砧板塗抹棉棒,共有6件環境檢體,全部寄送到臺灣認證實驗室化驗,檢驗結果需1至2週。(于郁金攝/本報資料庫)


旅行團疑似食品中毒事件 金門衛生局:即時展開調查

旅行團疑似食品中毒事件 金門衛生局:即時展開調查

最新社會新聞

延伸閱讀