臺東榮服處榮民伉儷創業有成 加入榮光商店圓夢
【勁報記者于郁金/臺東報導】陸軍上尉退役榮民郭彥緯,透過臺東縣榮民服務處創業輔導,和同是榮民的妻子宋韻齡展開創業夢想,彥緯從一位通資電副連長蜕變為一名便當店老闆,當然歸功於他堅韌不拔性格及對自我未來期許,雖創業艱辛,但不曾去努力何言成功,於是與妻子同心協力加盟「豐闔家開伙便當店」並加入榮光商店,開啟創業之路,希望以自創口味,讓臺東人享受不一樣味蕾饗宴,期待所研發之微放縱輕食新概念,既能滿足臺東人舌尖上味蕾,並能顧慮到健康安心感。
榮服處說明,郭彥緯曾是基層士官長,靠著上進心參加單位自選自用專業軍官班,112年以上尉軍階退役,服役年資21年;他曾參與通資電部隊各項基地訓練,也曾加入八八風災、尼伯特颱風等救災任務,對於各項挑戰無所畏懼,堅定地帶領救災弟兄勇敢執行任務;由於彥緯對於餐飲業有濃厚興趣,與妻子討論後,決定自行開業,取而代之是一身工作圍裙,手持鍋鏟,依舊在他熟悉與熱愛崗位上奮戰,勇敢逐夢創業啟程。
彥緯強調,在現今繁忙生活中,能用最簡單食材還有料理方式,讓更多人可以吃到用心出發餐點,也能享受到有家的幸福感受,並期望透過幸福力量傳遞給更需要的人,將這份情感透過一道道美食傳達給每一位品嚐者。
來自家鄉高雄彥緯認為,創業並非一定要致富,如果能把喜愛分享給同好之人,也是一種榮耀,留在臺東是為了將自己研發獨特家鄉美食分享給在地鄉親;這些食材都是妻子親自精挑細選,展現了對事業嚴謹態度及對美食熱愛。
榮服處表示,郭彥緯、宋韻齡伉儷創業故事,不僅是兩個人成就,更是一種榮民精神象徵;他一直以來都擁有服務精神,無私地服務社會大眾;即使退役後他並沒停下腳步,以美食展現繼續為社會做出貢獻;這種奉獻精神不僅讓他實現了自己夢想,也讓他的退役後生活更加多彩多姿。(臺東縣榮民服務處提供照片)
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