桃園新住民家庭提前迎新年 感恩圍爐活動分享家鄉料理

為了讓新住民能夠提早迎新年，桃園市政府於今(22)日在桃園市南區新住民學習中心舉辦「蛇來運轉─歲末感恩圍爐活動」。於農曆過年前邀請來自越南、泰國、緬甸、印尼、汶萊、韓國及大陸地區等新住民家庭及朋友一同圍爐，藉此傳遞對新住民的關懷與鼓勵，提前歡度新年佳節。

今(114)年由忠貞國小絲竹樂團小朋友揭開活動序幕，帶來演奏樂曲《蘇堤漫步》，描繪春日蘇堤的優美風光和人們在蘇堤散步奔跑時的愉悅。全曲以竹笛由弱漸強的顫音拉開帷幕，古箏起，接著竹笛、二胡、琵琶等一起入拍，節奏明快，曲調流暢，兼具古典與現代風格，帶給現場的嘉賓及新住民朋友們輕鬆活潑的享受。

南區新住民學習中心志工組成多元且各具特色或優良事蹟，例如來自泰緬的丁庭仙女士，曾多次受邀擔任移民署、社區大學講師，孩子也於桃園擔任泰語教師；而來自中國的孫旭玲女士，來臺後仍持續進修，並獲取碩士學位，另外也考取美容相關證照，在新住民學習中心擔任講師。

此次圍爐除了結合台灣傳統辦桌外燴，還有新住民志工精心製作的「簸箕飯」，用拼盤盛裝各國特色料理，像「湖南剁椒魚」象徵年年有餘，「印尼巴東蛋」代表富貴圓滿，「緬甸茶葉拌飯」則是逢年過節常用來招待親友的經典料理。在場嘉賓於享受美食同時，也表達對過去一年的感恩，及對未來一年的展望，讓每個人都留下難忘回憶。

教育局副局長賴銀奎代表教育局前來為新住民加油打氣，肯定新住民在台灣生活所付出的努力與貢獻，感謝在這一年來不辭辛勞，四處奔波至桃園市內各學校宣揚家鄉異國文化、協助中心業務的志工群們。在歡樂的氣氛下，共聚一堂，互道家常，溫馨回家的感覺全寫在臉上，祈願蛇年人人健康平安喜樂。

本文章來自《桃園電子報》。原文：桃園新住民家庭提前迎新年 感恩圍爐活動分享家鄉料理

延伸閱讀：