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2024-09-24 | 上報

台東蝸牛小米粽釀3死 羅一鈞:11人血液或尿液全有「托福松」

台東蝸牛小米粽釀3死 羅一鈞:11人血液或尿液全有「托福松」

台東「蝸牛小米粽」集體食物中毒案,造成3人死亡、12人送醫,疾管署副署長羅一鈞今天(24)日公布這12名送醫個案中,除1人死亡無留存檢體可送驗,其餘11人的血液或尿液,皆驗出「托福松」。

台東小米粽疑食物中毒事件,造成12人食物中毒,其中3人死亡。衛福部最新檢驗結果,發現搗米臼內殘留小米粉托福松殘留1323毫克/公斤,並排除農藥殘留可能性,認為與人為有關。食藥署21日公布第二批採驗結果,其中小米粉驗出農藥托福松濃度高,顯示人為因素大幅提高;檢警追查,小米來源和製作阿粨過程,另外,全案改列他字案偵辦

食藥署推測有三大可能來源,第一是農藥殘留;第二、烹調時誤用;第三、人為蓄意添加,但以現有證據來看,種植過程中農藥殘留的機率較低,其他兩者可能性增加。

羅一鈞表示,綜合台大法醫所、北榮毒物中心檢驗2單位檢驗結果後,12名受害人,除了1名死者無醫院留存檢體可送驗外,其餘11人的血液或尿液檢體均驗出「托福松」。截至目前為止,此案已釀成4人死亡、7人出院,另外還有2人仍在住院當中。

食藥署指出,從剩餘食材檢驗中發現,搗米臼內殘留的小米粉也檢驗出1323 mg/kg的托福松,另外,在蒸煮鍋塗抹拭子上,也同樣驗出微量托福松。對此,食藥署副署長林金富解釋,目前初步已可排除食材農藥殘留,研判誤用或被人蓄意添加的機率較高。(責任編輯:許雅慧)

(延伸閱讀:台東蝸牛小米粽釀3死人為機率高 檢方改列他字案調查
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