2025-01-16 | 威傳媒

中興大學學生勇奪創新冠軍！益生菌劑護智樂齡大放異彩

【威傳媒陳惠玲編輯】

中興大學指出，該校食品暨應用生物科技學系蔣恩沛教授指導的學生團隊研發出具有保護肌肉與神經功能潛力的益生菌劑配方，日前（1月11日）在亞洲微生物體趨勢論壇中以「護智樂齡益生」為題，勇奪「Show出你的『微』創意–微生物應用創新競賽」冠軍，獲得6萬元獎金。

左至右：隊長彭建豪、亞洲微生物體趨勢論壇執行長劉君豪、指導老師蔣恩沛、團隊成員林怡瑩、邱怡琇、實驗室成員蘇吉亞、實驗室畢業生謝孟哲。（圖/中興大學提供）

此項競賽以微生物為核心，開放全國大專校院學生參賽，鼓勵學子構思開發創意產品，且該產品需具備一定的科學原理支持及市場應用前景，競賽包含書面計畫及現場簡報，展示微生物應用產品的潛力，透過專業評審與觀眾票選決出優勝者，為微生物創新帶來新的活力。

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