埔里「娜娜泰式料理」參加國際烹飪賽 主廚父子奪2金2銀為台灣爭光

【威傳媒記者林志毅報導】

南投埔里知名餐廳「娜娜泰式料理旗艦店」再次為台灣餐飲界帶來。主廚林文見與其子林沛承組成的「黃金父子檔」，今年代表台灣參加於紐西蘭奧克蘭舉行的2025年「大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽」。在來自八個國家、超過八十位頂尖廚師的激烈競爭中脫穎而出，榮獲2金2銀，為台灣美食爭得殊榮。

這項賽事結合「奧克蘭台灣美食節」，是大洋洲地區最具規模的國際烹飪大賽。林文見與林沛承以融合台灣在地食材與泰式風味的創新菜式，展現深厚的廚藝與文化底蘊，廣受評審肯定。林文見分別於異國料理展示組奪得金牌、前菜靜態展示組獲銀牌；而林沛承則在異國料理組取得金牌，主餐靜態展示組亦拿下銀牌，雙雙拿下亮眼成績。

此次比賽由中華美食交流協會與紐臺國際廚藝文化交流協會共同主辦，獲得紐西蘭僑界及商會大力支持。林文見表示，能於國際舞台獲獎，是對多年努力與創新研發的肯定，料理是文化交流的重要橋樑，未來將繼續推動台灣味在世界發光。

林氏父子從南投埔里小鎮出發，憑藉熱忱與實力寫下台灣餐飲界的新頁。這不僅是一場個人榮譽，更展現了台灣料理躍上國際舞台的自信與能量。

相片：娜娜泰式餐廳

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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