TQF協會簽署3項MOU深化台日合作 共同發展機能性食品產業 結合台日產學研機構 共同促進機能性食品產業發展

【威傳媒記者蘇松濤報導】

TQF協會今（6）日舉辦「台日合作機能性食品發展研討會」，並為深化台日合作，與日本健康食品產業協議會（JAOHFA）、熊本崇城大學，以及北海道生技工業會（HABB）分別簽署3項合作備忘錄(MOU)，簽署儀式由衛生福利部食品藥物管理署姜至剛署長、經濟部產業發展署邱求慧署長以及日台交流協會川合現副代表共同見證，開啟台日機能性食品產學研跨國鏈結的新局。

舉辦研討會共同探討機能性食品台日跨國合作的模式

隨著全球消費者日漸重視保健需求，機能性食品已成為全球食品產業升級與市場的重要課題，本次研討會以「台日合作發展機能性食品產業」為主題，聚焦於台灣與日本間的制度差異及發展現況的認知，因此特別邀請日本機能性標示食品理論與實務兼具的學者日本崇城大學西園祥子教授，以及北海道Healthy Do食品機能性標示制度的先驅日本北海道生技工業會三浦健人事務局長來台，分享日本機能性表示食品的經驗。同時也將由本會發表台日合作共同推動機能性食品產業發展計畫，並介紹本會全新制定的TQF機能性食品驗證方案，以增進台日機能性食品產業的供應鏈及價值鏈的合作機會。

3項MOU簽署 奠定台日機能性食品產學研合作基礎

藉由本次研討會，TQF協會與日方機構簽署3個MOU的主要目的如下：

TQF協會推動驗證制度多元發展 助力食品產業發展需求及國際接軌

TQF協會近年積極推動驗證制度多元化，逐步建構「食安管理驗證（TQF-FS）」、「品質管理驗證（TQF-QM）」、「TQF-B Plus食安評鑑」及「機能性食品品質驗證（TQF-FF）」等方案，協助食品企業導入國際自主管理標準，提升產業的信賴性與競爭力。

TQF協會周能傳理事長表示： TQF協會以「品質 × 信賴 × 國際化」為核心價值，將持續整合台日產學研能量，深化雙邊制度與技術交流，增進台灣機能性食品產業在國際舞台的能見度與產業實力。

圖片提供：TQF協會

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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