LV路易威登台灣首家期間限定Café登場!力邀首位台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho打造限定菜單!
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[周刊王CTWANT] 如果你也是愛追米其林餐廳美食的吃貨,千萬不能錯過這間!為慶祝路易威登台灣首家高級珠寶期間限定店開幕在台北寶麗廣塲Bellavita一樓中庭,路易威登特別攜手首位台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho,推出品牌首次期間限定Café,而且地點就在高級珠寶期間限定店旁邊!
這次LV(路易威登)與台灣籍米其林三星主廚Taïrroir態芮何順凱Kai Ho合作,在LV期間限定Café推出一系列美食,主廚何順凱Kai Ho表示,從咖啡、茶飲、鹹食、甜點等,選擇融合在地的風味元素,希望透過這次機會,讓更多的客人和旅客,實際體驗到這片土地的美好,再進一步的多認識台灣。
想要來品嘗美食的人,即日起,僅限定透過「路易威登台灣官方LINE帳號」進行線上預約。訂位網址:https://liff.line.me/1657881713-EQL8GeBB
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甜食餐點
主廚何順凱以路易威登Monogram花朵標誌與經典高級珠寶系列為靈感,打造視覺與嗅覺、味覺都奢華的「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box」限定甜點六入組,內含「焦糖・鹹花生達克瓦茲」、「雙柚凝乳塔」、「龍眼巧克力塔」、「薑汁黑糖可麗露」、「『金磚』費南雪」、「蜜桃『尼格羅尼』軟糖」,實在超美,好吃又好拍!
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三款法式糕點的口味如「四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢」、「花蓮剝皮辣椒・屏東內埔70%黑巧克力・法芙娜65%卡林格巧克力」、「西瓜・密露瓜・優格・桑格利亞」,及夏日甜品「青芒果冰砂・番茄清湯・愛玉凍・小黃瓜」、法式千層派「馬告鳳梨・千層酥派餅・冬瓜”茶”・鐵觀音」。
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咖啡、茗茶與飲品
風味咖啡豆特別為路易威登設計,精選來自衣索比亞產地,共有義式濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、咖啡柳橙 、短萃通寧;茗品則是精選台灣在地茶葉,分別來自南投名間鄉的「路易威登限定」花香特調茶、嘉義阿里山的奶油桂花金萱、南投日月潭的紅玉紅茶、南投仁愛鄉的氣泡果木烏龍茶。果汁、香檳、紅酒與白酒亦同時提供。
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鹹食餐點
五款鹹食餐點包括「法國魚子醬(30g)・小圓餅・酥脆蕎麥・自釀梅酒酸奶」、「炙烤北海道干貝・尼斯沙拉・熟蛋酒醋醬」、「蟹肉・酪梨・水波蛋・康堤乾酪・可頌麵包」、「雪裏紅庫克三明治・火腿・艾曼紐乳酪・巴黎風玉米」、「法式蘑菇泥・康門貝爾起司・茄子醬・巴黎風玉米」。
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外帶禮盒特別設計了限量馬卡龍禮盒,由態芮特別設計的兩款馬卡龍-苦茶油百香果、開心果九層塔等兩種口味,每日限量150盒,7月12日起限量販售。另外還有Monogram花朵標誌餅乾禮盒,共有洛神巧克力與油蔥酥兩款限量風味。
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路易威登期間限定Café
地址:台北市信義區松仁路28號(Bellavita寶麗廣塲1樓中庭)
營運日期: 2024年7月11日至8月18日
營業時間:週一至周日11:30-21:30
警語:「飲酒過量,有害(礙)健康」
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