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2025-03-22 | 周刊王

曾獲米其林推薦!饕客不捨牛排名店「THE WANG」熄燈 王品曝原因

曾獲米其林推薦!饕客不捨牛排名店「THE WANG」熄燈 王品曝原因
王品旗下牛排餐廳「THE WANG」去年熄燈,讓許多饕客不捨。(圖/翻攝自「THE WANG」臉書)

[周刊王CTWANT] 王品集團旗下頂級牛排餐廳「THE WANG」去年無預警熄燈,直到最近部分饕客才驚覺該品牌已永久歇業,消息一出讓不少牛排愛好者感到惋惜,因為該餐廳被譽為台中指標性牛排館,在許多人心中曾是頂級牛排的首選。

「THE WANG」位於台中市西屯區朝富路,自2019年10月開幕後廣受好評,營運期間曾獲《台北台中米其林指南2020》頒發「米其林餐盤推薦」,更以招牌菜「乾式熟成丁骨牛排」深受饕客喜愛,還在Google拿下4.8顆星的高分,饕客好評連連。

不過,「THE WANG」官方Instagram去年早已公告「感謝您對THE WANG的支持,品牌最後營業日為11月30日,優雅落幕,再次感謝多年來的支持與惠顧」。消息低調發布後,不少顧客也才發現該間名店已畫下句點。

對於結束營業的原因,王品集團表示,「THE WANG」因租約到期,已於去年11月30日正式停業。雖然品牌退場,但仍留給饕客無數回味無窮的記憶。

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