超濃果香罐裝調酒、零糖質啤酒 成現代人小酌新寵

[周刊王CTWANT] 近期罐裝調酒、啤酒新品紛紛報到，有的以果香出擊，有的標榜零糖質，也有恰好將清新果香與無糖配方結合的品項，可以看出現下小酌酒款的市場新趨勢。

像是SUNMAI金色三麥近年鎖定台灣消費者喜好，以「水果」和「茶」兩大主軸研發一系列調酒，接連創下銷售佳績。繼前一波以香濃草莓詮釋戀愛酸甜，開賣即秒殺絕版的「草莓梅酒」之後，隨著春天到來，以伏特加為基底、加入香醇葡萄汁的「葡萄調酒」也全新上市。「葡萄調酒」以獨特釀造工法凝聚果香，釋放紫葡萄飽滿完熟的濃郁甜美，再以莓果的輕盈酸香平衡整體風味。

即日起，SUNMAI金色三麥「葡萄調酒」於7-ELEVEn統一超商、全聯福利中心、家樂福、大潤發、OK-MART、樂比亞以及各大超市陸續上市。此外，SUNMAI金色三麥打造期間限定行動酒吧「大人的果汁BAR」，4/13將於華中露營場「2025 YES YOU CAN ! BEAUTY音樂祭」，4/19、4/20於「心中山市集」限時亮相，凡於活動現場打卡並上傳限動，即可享用專為大人打造的超濃果感特調「葡萄調酒」。

另外隨著健康意識提升，「減糖生活」不再只是口號，愈來愈多消費者在選擇飲品時，更加關注糖分攝取與健康影響。根據市場調查，全球無糖飲料市場規模在2022年達到79億美元，預計到2030年將達到109億美元。因應這股風潮，去年曾於台灣期間限定販售獲得好評的 KIRIN「一番搾 零糖質啤酒」，將於4月起正式上市。「一番搾 零糖質啤酒」自2020年在日本上市至今，已累積銷售超過6億罐，許多人過去對零糖質啤酒的刻板印象是淡而無味，甚至認為它缺少了啤酒該有的層次感。然而，KIRIN投入5年研發、進行超過350次口味測試，最終採用特殊的「糖質CUT製法」，讓糖質歸零同時依然保留住啤酒的甘醇麥香。

此外，為了讓啤酒風味更佳且順口易飲，品牌也使用「熬煮製法」讓酒液釋放更多麥香，同時在發酵過程中浸泡啤酒花，提升層次感與啤酒香氣，也成功獲得日本消費者好評，現更有望成為台灣無糖啤酒市場的新寵。

而三得利全球烈酒公司旗下日本熱銷罐裝調酒品牌「三得利 -196」，則將果香調酒與無糖配方相結合，推出全新無糖7%系列，即日起在各大通路上市。「三得利 -196無糖7%系列」透過品牌獨家核心技術「-196°C瞬凍炸裂製法」，封存整顆果實的鮮美與風味，共推出爽口清香的「雙重檸檬」與入口回甘沁涼的「沖繩檸檬」兩款新品，並結合無糖配方與三得利全球烈酒公司獨家工藝，除了突顯果實的真實香氣，7%酒精濃度也使酒體口感輕盈順滑，清爽無負擔。

另外4/11到4/13，品牌也限時三天於台北信義區香堤大道北段打造巨型飲酒基地，現場不僅能搶先試飲三得利-196「無糖7%」系列，更設有「Whole整顆果實」（真敢來拍區）、「Freeze瞬凍」（急凍瞬間區）、「Crush炸裂」（果敢炸裂區）等獨家現場活動，挑戰成功還可享有限定驚喜好禮。

※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒

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