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2025-05-09 | 周刊王

飲品新型態!小巧咖啡球撕蓋隨即沖 氣泡感咖啡康普茶暢快上市

飲品新型態!小巧咖啡球撕蓋隨即沖 氣泡感咖啡康普茶暢快上市
伯朗咖啡「ONE BREW易搖咖啡球-無糖濃萃黑咖啡」(左)、Kai Kombucha & VWI by CHADWANG跨界聯名推出「精品咖啡康普茶」。(圖/業者提供)

[周刊王CTWANT] 咖啡愛好者近期又有創意新選擇,像是伯朗咖啡全新推出每顆25ml獨立包裝的「ONE BREW易搖咖啡球-無糖濃萃黑咖啡」,不僅攜帶方便,只要加入水、牛奶或是任一飲料,還可隨時隨地為自己調製一杯專屬咖啡,即日起於各大通路陸續上架,上市期間更享有新品嘗鮮價;人氣康普茶品牌「開-康普茶 Kai Kombucha 」則攜手 WBrC世界咖啡沖煮大賽冠軍王策(Chad Wang)的咖啡品牌VWI by CHADWANG,首度推出聯名系列「咖啡康普茶」,選用VWI門市最受歡迎的經典豆款打造「晨露・單品咖啡康普茶」與「暮光・配方咖啡康普茶」兩款新品,透過Kai的發酵工藝將咖啡轉譯為充滿氣泡感與熟成香氣的飲品新型態,即日起於Kai Kombucha官網、門市與VWI by CHADWANG台北、台中門市同步開賣。


飲品新型態!小巧咖啡球撕蓋隨即沖 氣泡感咖啡康普茶暢快上市
「ONE BREW易搖咖啡球-無糖濃萃黑咖啡」(170元/10入,圖/伯朗咖啡提供)

據調查,全球濃縮咖啡液市場預計2030年將達到39億美元,年增長率4.7%,其中亞太區成長尤為迅速,看好此消費趨勢,伯朗咖啡以創新型態搶攻市場。新品「ONE BREW易搖咖啡球-無糖濃萃黑咖啡」以100%原豆萃取,台灣研發、日本製造,經由小批量生產與4次品質檢驗嚴格把關,保留咖啡中黑巧克力與葡萄乾般的甜香韻味,同時交織著堅果與焦糖香氣,口感飽滿滑順。濃郁比例則帶來深邃圓潤的口感與烘焙可可豆般的馥郁香氣,層次分明、餘韻悠長。

每顆咖啡球採25ml獨立包裝,整體輕巧好攜帶,不論是冰黑咖啡、熱拿鐵、消暑的西西里風味咖啡,只需加入水、牛奶、檸檬汁等即可輕鬆完成,也能應用於甜點與料理,無論在家、辦公室或戶外撕蓋即可沖泡,並可依個人喜好調整咖啡濃淡,隨時享受個人化咖啡體驗。


飲品新型態!小巧咖啡球撕蓋隨即沖 氣泡感咖啡康普茶暢快上市
咖啡康普茶單瓶售價150元,聯名雙享禮盒兩款口味各3入。(900元/6入,圖/Kai Kombucha提供)

另外作為台灣康普茶先驅品牌,「開-康普茶 Kai Kombucha」堅持100%真實發酵、零稀釋,採用30天雙階段釀造工法,完整保留康普茶中的活性營養。這次創造咖啡康普茶的初衷,也是為了挑戰傳統飲品的界限,希望將康普茶的天然發酵工藝與精品咖啡的精緻風味完美融合。為了聯名推出的兩款新品,王策分別選用VWI門市最受歡迎的經典豆款,「晨露・單品咖啡康普茶」選擇了衣索比亞水洗原生種單品豆為基底,整體帶有蘇丹娜葡萄乾與金黃糖漿的香氣,具有輕盈酸度與柔和口感,展現水洗衣索比亞的明亮果香;「暮光・配方咖啡康普茶」則呈現中度烘焙的VWI 春夏配方豆所帶來的黑巧克力與煙燻木質風味,帶有蘋果醋般的明亮酸質與焦糖般的甜感交織,恰似初夏傍晚的暮光氛圍。


飲品新型態!小巧咖啡球撕蓋隨即沖 氣泡感咖啡康普茶暢快上市
Nespresso Vertuo系列新推出「白巧克力草莓風味咖啡」(左,400 元),丁香紫與櫻花粉Vertuo POP咖啡機也粉嫩登場。(圖/Nespresso提供)

而瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso也全新推出浪漫香甜的「白巧克力草莓風味咖啡」,選用巴西、哥倫比亞及非洲阿拉比卡豆進行調和,具有細緻草莓果香與溫潤白巧克力奶香;多款夢幻新色咖啡機同步上市,包含時尚輕巧款的入門首選 Vertuo POP 丁香紫色、櫻花粉色,以及 Vertuo Next 全新月光白色質感機型,為咖啡時光增添一抹俏麗色彩。為迎接母親節,Nespresso祭出母親節限定獻禮優惠,即日起至5/14全系列咖啡機3,300元起,兩款粉嫩夢幻新色丁香紫與櫻花粉 Vertuo POP 咖啡機只要3,990元。此外,只要購買單一咖啡機加購任選50顆咖啡膠囊,再現折300元。

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