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2022-03-29 | 極致假期

美食新聚落!一次網羅新開幕的牛肉麵、披薩與生吐司專賣店

一次匯聚南北兩大城市的新開餐廳熱點:總裁牛肉麵、LA ONE Pizza與高級「生」吐司專門店乃賀美台灣。

總裁牛肉麵

美食新聚落!一次網羅新開幕的牛肉麵、披薩與生吐司專賣店

隸屬於中租企業旗下,創立於2016年的總裁牛肉麵(C.E.O Beef Noodle)是總裁辜仲立的最愛,近期,進軍BELLAVITA寶麗廣塲,並且推出獨家餐點,其中一道五寶麵,以澳洲及紐西蘭草飼牛的五個不同部位入菜,包含牛腱、牛筋與牛肚等牛三寶,以及富含膠質嚼勁Q彈的牛頰肉與鮮嫩不膩口的雪花牛片,再搭配經由23種材料,且耗時至少8小時熬煮的美味湯頭,呈現出一道料風味美的牛肉麵。另一道特色麵款則是「麻香抄手拌麵」,加入麻香醬、油潑辣子醬,搭配皮Q肉餡飽滿的抄手、彈牙麵條與碎花生粒,滋味豐富,品嘗時一次在口中爆開。

美食新聚落!一次網羅新開幕的牛肉麵、披薩與生吐司專賣店

總裁牛肉麵
台北市信義區松仁路28號B2(BELLAVITA寶麗廣塲B2)

高級「生」吐司專門店乃賀美台灣

美食新聚落!一次網羅新開幕的牛肉麵、披薩與生吐司專賣店

因為創辦人阪上雄司在某次探訪養老院時,耳聞老人分享想吃蓬鬆的吐司,便興起了「每個人吃了都會微笑的魔法麵包」的想法,因而成功創立了「乃が美」(乃賀美),至今,這家在日本被譽為「「日本第一生吐司」的麵包店,不只有著238家分店,並曾創下單日賣出超過9萬條,更在2018年達成了年度營業額達100億日圓的傲人成績,近期,更來台開設首家海外分店,以使用100%加拿大小麥粉,加入鮮奶油、奶油、蜂蜜,且不加雞蛋,營造出麵包體紮實,且口感濕潤,又蘊含濃郁奶油與蜂蜜香氣的蓬鬆生吐司,滋味美妙,讓人品嚐後極為難忘。

美食新聚落!一次網羅新開幕的牛肉麵、披薩與生吐司專賣店

高級「生」吐司專門店乃賀美 台灣
台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(統一時代百貨台北店 )
02-2723-1465

LA ONE Pizza

美食新聚落!一次網羅新開幕的牛肉麵、披薩與生吐司專賣店

LA ONE Pizza是主廚簡天才在THOMAS CHIEN 法式餐廳、LA ONE咖啡輕食與LA ONE歐陸廚房後,在高雄開設的第四間餐廳,主打義式風格,提供各式美味披薩、義大利麵等,更有許多特色開胃冷熱菜以及主菜,同時還有台灣精釀啤酒、生啤酒供應,提供給饕客一個放鬆歡樂的餐飲環境,而餐廳的推薦菜色包含煙燻鮭魚披薩,以義大利超越190年歷史的百年製粉廠 Molino Dallagiovanna麵粉,由主廚每日手工揉製麵糰,再且48小時的低溫慢活發酵製成麵皮,加上LA ONE招牌的煙燻鮭魚,營造出多層次的美味堆疊。

美食新聚落!一次網羅新開幕的牛肉麵、披薩與生吐司專賣店

LA ONE Pizza 披薩餐廳
高雄市鼓山區翠華路391號2樓
07-588-5635

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