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2023-11-30 | 極致假期

獨享秋日的紅葉風情!盤點旅遊日本京都時必住的「都酒店」

過去,「都酒店」在京都曾是一種身分地位的象徵。京都的名流結婚時,不是希望在這裡舉辦婚宴,就是在「京都飯店」舉辦。現在兩家的經營者都已經換了,飯店名稱也改了。

現在正式的名稱是「京都威斯汀都酒店」(地圖D)。而「京都飯店」也已改成「京都大倉飯店」,都是很長的名字。

雖說如此,但兩家都還保有某些以前的氣息與建築,維持原有面貌。

京都威斯汀都酒店:佳水園、葵殿庭園



秋天則以「京都威斯汀都酒店」為佳。為什麼秋天要選這家飯店呢?最重要的就是地點。位於優異環境中的飯店,紅葉自不消說,要享受秋日風情,再沒有更適合的了。

從地下鐵東西線「蹴上」車站出來,走路馬上就可抵達,也可搭乘JR「京都」站出發的接駁車。不過,接駁車三十分鐘才一班,必須看準時間才行,如此規模的飯店,希望至少十五分鐘能有一班。搭乘地下鐵則可從JR「京都」站轉乘烏丸線與東西線,實際搭車時間合計十二分鐘,加上轉乘時間也花不到二十分鐘。

雖是價格絕對不算便宜的飯店,但從飯店官網預約仍可以合理的價格入住。例如:九月中旬的平日,高級雙人房的單人費用,是一九四四○日圓。二十五平方公尺的價格,以飯店的品質來說,可以說是很值得。當然,如果尚有餘裕則推薦會員俱樂部樓層的豪華房。一人獨佔三十八平方公尺的房間,早餐自不用說,還可在專用的酒吧無限享用咖啡、紅茶、雞尾酒等。以三八八八○日圓來說並不貴。

不過,這家飯店最讓我最推薦的是數寄屋(茶室)風的別館「佳水園」。充滿京都氣息的飯店內旅館。

全部共二十間房的「佳水園」,由村野藤吾8所設計。雖是數寄屋,卻散發著簡約摩登風的光彩。一個房間可接受一人以上的預約,費用是一九四四○日圓。

獨享秋日的紅葉風情!盤點旅遊日本京都時必住的「都酒店」
佳水園。


住宿「佳水園」的目的之一,是為了欣賞庭園。

由於整座飯店是建在坡地上,故庭園「佳水園」是在建築物的七樓,連接房間與房間之間的白砂庭園,村野藤吾是以「醍醐三寶院」的庭院為範本所設計的。有別於工匠,出自設計師之手的造型果然非常漂亮。由此延伸到後山的庭園,則是出自八代目小川治兵衛9之手。極富衝擊力的岩石山,令人印象深刻。

因為被稱為「植治」的七代目小川治兵衛10太過突出,使得八代目「白楊」不那麼受到矚目,但其實他的作品也很多可看之處。

獨享秋日的紅葉風情!盤點旅遊日本京都時必住的「都酒店」
佳水園庭園。


「京都威斯汀都酒店」的庭園不只有這裡。地處東館四樓,是這家飯店象徵性的存在,位於「葵殿」南邊斜坡上的「葵殿庭園」是植治設計的。由三段瀑布構成,壯觀的回遊式庭園,有許多訪客為此慕名而來,也感動了許多外國貴賓。

雖是「植治」的庭園,但不能不提到琵琶湖疏水道。以這座庭園為首,平安神宮或岡崎邊界的別墅群,幾乎都是引琵琶湖疏水道的水,將之發揮至最大限度所造出的庭園。

稱為雲井瀑布,做成三段的瀑布,當然都是來自琵琶湖疏水道的水,但這座「葵殿庭園」有用到象徵琵琶湖疏水道的某種石頭。

獨享秋日的紅葉風情!盤點旅遊日本京都時必住的「都酒店」
守山石。


其實京都威斯汀都酒店的前身,是在琵琶湖疏水道開通之前開的「吉水園」。也就是說,「葵殿庭園」不只用了琵琶湖疏水道的水,還利用了它的水路,將「守山石」11搬來,為庭園景觀增添色彩。

琵琶湖的西岸,守山產的石頭因帶有特殊的條紋花樣,而成為人氣極高的景觀石。要將石頭運送到蹴上,就要用到琵琶湖疏水道。「葵殿庭園」因被登錄為京都市的文化財,故保存有最大限度的原始風貌。

獨享秋日的紅葉風情!盤點旅遊日本京都時必住的「都酒店」
雲井瀑布。


京都飯店還不只這些。飯店後山「華頂山」一帶的「野鳥森林、探鳥路」,是充滿野趣的自然森林,秋意漸深後,就會形成美麗的紅葉步道。住上一晚,就能享受如此等級的庭園,即使是原本就極富盛名的日式旅館也絕無僅有。得享秋色庭園的飯店,就是我推薦的原因。

獨享秋日的紅葉風情!盤點旅遊日本京都時必住的「都酒店」
通往野鳥森林的山路。


本文取自《京都:秋季遊》,作者:柏井壽,時報出版



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