雲林百年品牌「丸莊醬油」聯名霹靂布袋戲打造限量聯名款

「丸莊醬油」與霹靂布袋戲同樣都是來自雲林的品牌，繼2020年與2023年聯名合作推出醬油商品之後，今年，再度以布袋戲角色「葉小釵」為題，打造出一款「丸莊霹靂葉小釵醬油」，且僅於靂靂快閃店誠品生活西門等通路上架，共限量2,150瓶，另同步推出集結「素還真」、「一頁書」及「葉小釵」等聯名商品的「丸莊霹靂正道三台柱醬油」套組，也僅限量1,000套。

針對雙方合作，「丸莊醬油」副總經理莊偉中表示：「丸莊醬油與霹靂布袋戲的結合，不只是把醬油變成收藏品，更是讓台灣飲食文化與布袋戲精神緊密連結。醬油不再只是餐桌必需品，而是承載故事與情感的文化象徵。我們期待未來能持續跨界，讓更多人用最日常的方式，體驗台灣最不平凡的文化底蘊。」

由莊清臨於1909年創立的「丸莊醬油」，擁有新式豆麥醬油發酵技術，而成為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠，其經典商品除了古法純釀黑豆醬油外，另包含壽喜燒專用醬汁、昆布香菇和風露、鰹魚和風露等。而此次與霹靂布袋戲聯名推出的「丸莊霹靂葉小釵醬油」，嚴選台灣契種黑豆，並以獨門菌種及世界文化資產「甕式醬油」釀造專業技術，歷經180天古法手工純釀出黑豆醬油，並與純黃豆全豆純釀的黃豆醬油，以黃金比例結合黑、黃雙豆，呈現出缸釀黑豆的層次後味與黃大豆的清香甘醇，適合沾、拌、炒、燉等料理過程，此外，每款醬油的瓶身及外盒包裝設計皆以葉小釵人物形象為主，充滿視覺效果。

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