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2022-04-09 | 大成報

85℃網路口碑星等排行奪冠 順勢推出冠軍咖啡

85℃網路口碑星等排行奪冠 順勢推出冠軍咖啡
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】根據網路溫度計針對連鎖咖啡口碑星等排行調查顯示,85℃獲得5顆星評價、拿下第一名。 慶祝奪冠,85℃將於4/14推出第二屆咖啡大師冠軍飲品「伯爵拿鐵咖啡」與「伯爵鮮奶茶」,5/13前85 Cafe APP新舊會員還享買1送1嚐鮮優惠。

新上市的伯爵拿鐵咖啡,是85℃第二屆咖啡大師冠軍作品,使用伯爵茶搭配拿鐵咖啡,最後上層再鋪上法國總統牌鮮奶油製成的綿密海岩,喝上這一杯猶如英國皇家般的尊爵享受,有冰熱可選、中杯售價85元。而伯爵鮮奶茶是把伯爵紅茶搭配濃郁鮮奶,入口後圓潤平順,帶有佛手柑香的茶香餘韻,完美的茶奶融合,中杯冰熱售價55元。

85℃選用的伯爵紅茶,以斯里蘭卡的紅茶為基底,加入香檸檬也就是俗稱的「佛手柑」調合而成,帶有花香、檸檬跟葡萄柚的風味;而伯爵茶傳說是19世紀英國格雷二世伯爵到中國訪問時,清朝官員送伯爵一罐紅茶及佛手柑油,伯爵不小心將佛手柑油滴到紅茶裡,想不到卻大受歡迎,之後便以格雷二世伯爵為此茶命名,沿用至今。

根據網路溫度計針對連鎖咖啡口碑星等排行調查顯示,85℃獲得5顆星評價、拿下第一名。分析期間從今年1月8日到4月7日,星等排行就是把網友討論與新聞報導提及的網路聲量,再與網友評價好評影響力綜合評比轉化為星等,5星代表網友推薦中,有最多正面情緒與討論;總體結果是透過大數據關鍵引擎,使用網路爬文技術觀察網路新聞頻道、FB、PTT、各大討論區與部落格,觀測上萬個網站,最後產出大數據樣本、再統計分析出結果。

也因85℃網路口碑星等排奪冠,順勢推出新品嚐鮮。4/14起到5/13,85 Cafe APP新舊會員可以到APP點數兌換區,零點兌換1張買1送1優惠券,伯爵拿鐵咖啡與伯爵鮮奶茶2選1使用、每位會員1張,冠軍咖啡值得期待。

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