臺北市
29°
( 32° / 27° )
氣象
2024-06-16 | i-media愛傳媒

陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨

陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨

劉亦菲與李現主演的《去有風的地方》開播以來一年多,卻仍是上班族們會一刷再刷的療癒好劇。《去有風的地方》不光是清新劇情與鄉村的風光景色吸引人,還有那些道地的雲南菜,掀起觀眾的食慾,更讓「吃貨」們食指大動!




陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨


《去有風的地方》劇中每樣菜色都不是純粹擺設!美味的食物並非讓演員「假吃」而是貨真價實的美食,使每位演員、工作人員都變成吃貨了。


也難怪身為觀眾得我們,隔著螢幕也彷彿聞到香味,畢竟全都是真材實料啊~




陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨
如果真的到了雲南,就跟著《去有風的地方》吃美食吧!




陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨


首先必吃的是具有雲南特色的鮮花餅,劇中詳細提到雲南鮮花餅有兩種做法:1. 提前一周製作玫瑰醬再包進餅裡。2.以新鮮花瓣混合豬油、膏粉、白糖。雲南是產花大省,到當地吃鮮花餅,想想都香。《去有風的地方》的鮮花餅應該是用了大量的鮮花做餡+酥香的外皮吧,在劇中就能看到,許紅豆她們做鮮花餅時,真的用了大量的新鮮玫瑰花瓣,一點不摻假。


晚清時的《燕京歲時錄》記載:「四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅。」因此以玫瑰味的鮮花餅最為經典。在乾隆時期,鮮花餅還曾為宮廷御點,所以鮮花餅很值得一試哦!


《去有風的地方》,吃最美味的食物,娜娜同為「有風小院」民宿住客之一,也是村上的咖啡師,劇中為了更呈現其歷練與專業,也請來專業咖啡師,從磨豆子到拉花都現場教學;不只是咖啡,就連其他咖啡廳有賣的飲品調配方式都要背得滾瓜爛熟!




陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨
談到雲南美食,當然不能忘掉大家都愛的「過橋米線」了。米線在這部劇中出現的頻率很高,謝之遙、謝曉春家早餐都吃米線,謝之遙還特意帶許紅豆去一家當地小館吃了小鍋米線,本來還在打瞌睡的許紅豆,都因為這一碗米線精神了。




陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨


米線有粗米線和細米線之分,味道一樣,只是粗細不同。雲南的米線口味很多,主要是因為湯底不同,如小鍋米線、雲縣土雞米線、蒙自菊花米線、豆花米線。


日常中,又以雜醬、燜肉米線最多,反而知名的「過橋米線」,通常是遊客嘗鮮的首選,其實在雲南許多人家的早餐也是米線,很多小店做的米線味道都不錯,隨便找一家,都還行。




陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨


娜娜在的有風小館就有一道菜叫牛肝菌薄餅,看起來很好吃。謝之遙帶夏夏去吃過菌子火鍋,謝之遠離家出走時去打工的火鍋店也主營野生菌火鍋,可見野生菌在雲南美食中的地位。雲南吃野生菌的季節從每年



的5月開始到10月結束,。這個時節去雲南吃個百菇宴,真的可以鮮掉吃貨的眉毛的。


此外,劇中出現的水性楊花湯、炸洋芋、舂雞腳、烤豆腐、乳扇、貓哆哩,也是雲南特色美食,值得一嘗。




陸劇《去有風的地方》療癒了心情 撩撥了吃貨



還有火腿也是雲南美食不可或缺的點睛之物,另外號稱「天上龍肉、地上驢肉」的驢肉、肉質細膩卻香酥的宜良烤鴨讓人齒頰留香、野蜂蜜、蜂蛹、香草植物,都會是讓人「過口不忘」的喔!

最新旅遊新聞

延伸閱讀