Agoda 揭亞洲美食旅行新趨勢 台灣旅客最懂吃行程跟著味蕾走

數位旅遊平台 Agoda 公布「2026旅遊展望」調查結果，台灣旅客在「亞洲最熱愛美食旅行」排行榜中奪下第一名，成為最懂吃的旅遊族群。調查顯示，有高達47%的台灣受訪者將美食體驗視為旅行的重要動機，比例高於越南的35%與南韓的34%，反映美食已成為影響亞洲旅客規劃旅程的重要因素，也象徵旅遊型態正從傳統觀光轉向以飲食文化為核心的體驗式旅行。

報告指出，美食體驗今年已躍升為亞洲旅客前三大旅行動機之一，相較去年仍位居第六名，排名明顯提升。越來越多旅客不再只是旅途中順道品嚐美食，而是以餐廳與地方料理作為出發點規劃行程，從住宿地點選擇到景點安排，都圍繞「必吃清單」展開，顯示味蕾體驗已成為帶動旅遊決策的重要驅動力。

台灣旅客名列第一，也反映出明顯的「美食優先」旅遊習慣。許多旅人習慣在出發前蒐集必吃名單，安排夜市小吃、在地餐館與特色料理巡禮，透過飲食深入認識目的地文化，使旅行更具個人風格與記憶點。其他市場方面，馬來西亞與日本分別以33%與32%位居第四與第五，其後依序為印尼31%、泰國20%與印度8%，整體顯示亞洲旅客普遍對美食探索抱持高度興趣。

Agoda台灣總經理柴季珊表示，美食正逐漸改變旅客的旅行方式，許多人會依照想品嚐的料理決定目的地與行程安排。平台目前提供超過600萬間住宿、13萬條航班路線與30萬項活動體驗，旅客可透過單一訂單整合規劃行程，讓美食探索與旅遊安排更加便利。此次調查於2025年10月進行，共蒐集亞洲9個市場3,353份樣本，呈現區域旅遊趨勢的新方向。