達美航空6/7台北–西雅圖首航 中菜名廚梁子庚設計機上餐食

達美航空（Delta Air Lines）全新回歸，2024年6月7日正式開通台北每日直飛西雅圖航班，去程台北時間17:25出發，抵達西雅圖為當地時間14:05，回程西雅圖時間11:30出發，隔天15:15抵達台北，午去午回方便安排多元化旅遊、商務行程， 西雅圖是達美航空重要的樞紐城市，可在當日銜接波特蘭、亞特蘭大、紐約、波士頓、華盛頓、芝加哥、拉斯維加斯等逾40個北美城市，輕鬆暢遊美國。

根據美國旅遊推展協會指出，2023年全台赴美旅遊上看34萬2000人次，成長達150%，已回到疫情前7成水準，強勁力道促使飛美航線不斷擴張，達美航空亞太區副總裁莫傑夫（Jeff Moomaw）表示，台北-西雅圖是達美首度開航往返台美的直飛航班城市，更表示達美航空對本地市場發展潛力的肯定。隨著亞太區需求的回升，達美航空推出跨太平洋網絡的第7個直飛航線，達美航空豪華尊榮的航班客艙、優質貼心的會員服務，屢獲大獎肯定，同時致力於擴展飛行網絡並打造更具環保效能的機隊，更領先業界，與企業客戶簽訂永續燃料協議，並減少使用一次性機上塑膠用品，力求在提供無縫銜接的尊榮飛行旅遊體驗外，同時實現永續環保的承諾。

西雅圖是達美航空跨太平洋業務的關鍵門戶，隨著台北航班新增，達美從西雅圖出發的跨太平洋直飛亞洲航班已增至四個，還包括首爾仁川（ICN）、東京羽田（HND）和上海浦東（PVG）。

達美航空自1980年6月1日開始於西雅圖國際機場（Seattle-Tacoma International Airport, SEA）營運，包括從西雅圖分別前往亞特蘭大（ATL）、達拉斯-沃斯堡（DFW）和波特蘭（PDX）的直飛服務。目前，達美航空每天從西雅圖出發的航班超過160個，飛往超過全球50個目的地。

台北至西雅圖的每日直飛航線由空中巴士A330-900neo執飛，提供套房式「達美至臻商務艙」（Delta One Suite）、「達美尊尚客艙」（Delta Premium Select）、「達美優悅經濟艙」（Delta Comfort+）及經濟艙（Main Cabin）。透過三種艙等4種不同的座椅體驗，讓旅客在飛越太平洋的同時，可以尊享達美一流的服務和機上體驗，同時滿足不同旅客的飛行需求。

其中，2023年獲得SKYTRAX「全球最佳商務艙」肯定的套房式「達美至臻商務艙」為1-2-1座椅排列，每個座位均為走道位、配備拉門設計、180度全平躺式座椅，讓旅客充分享有舒適及私密的個人空間。A330-900neo相較於其他機型配置更寬敞的商務艙，椅距超過200公分，極大化提升飛行舒適度。達美至臻商務艙乘客除可享受180度全平躺式座椅以及高級機上用品，達美提供由回收塑膠瓶再生製成的柔軟寢具，乘客還可享用更多飲品選擇及主廚精心設計的季節性四道菜套餐。

「達美尊尚客艙」則將帶給旅客更多空間放鬆休憩的寬敞客艙配備，包括傾斜幅度更大的座椅、可調節式的腳踏板及腿靠。「達美優悅經濟艙」旅客較經濟艙旅客將享有更多腿部空間，而所有艙等都享有季節性菜單、多樣化零食及星巴克咖啡。

值得一提的是美國雜誌「Food & Wine」近日公布「10大最佳航空公司飛機餐」名單，達美航空榮獲「最佳航空公司飛機餐第10名」，餐點品質精準提升，供應名家主廚精心設計的多樣化機上餐點、蘊含精緻特色佳餚，以及各式茶飲、咖啡、酒精飲料等豐富的飲品選擇。

台北–西雅圖航線更邀請中菜名廚梁子庚設計餐食，梁子庚作為中式餐飲的先驅，對於指導各地中式美食有著精湛的專業能力，他的聲譽建立在能夠忠於傳統又能大膽地融入現代與國際的元素，不僅成功經營自身品牌的餐廳，也涉足飯店餐飲業務，在業界享譽盛名，如今，他也將這份熱情投入達美航空的餐飲體驗中。

機上娛樂系統Delta Studio則提供超過300部免費電影、500部電視節目、音樂、遊戲以及更多高品質娛樂內容。

西雅圖機場內的達美飛凡貴賓室（Delta Sky Club），連續三年蟬聯世界旅遊大獎「北美最佳機場貴賓室」，大片落地窗採用智能材質玻璃，彈性調節室內溫度，面對壯麗雷尼爾山景（Mount Rainier），視野遼闊、倍增療癒，貴賓室內展示來自華盛頓的知名藝術家Paul Vexler藝術雕塑品，以及象徵西雅圖在地文化的派克市場（Pike Place Market）畫作，增添藝術氛圍；由主廚設計季節美饌，可享用美酒以及星巴克咖啡，2024年底更將於西雅圖機場A航站開設面積超過590坪的第二貴賓室，令人矚目期待。

達美航空台北-西雅圖航線，配備套房式「達美至臻商務艙」29席，「達美尊尚客艙」28席，「達美優悅經濟艙」56席，經濟艙168席，首航期間NT26,800起。

• 達美航空官網：https://zt.delta.com/apac/z