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2022-04-15 | 日本旅行情報局

源自靜岡!「BEPPIN PASTA」彩色貝殼麵 讓料理變成畫

源自靜岡!「BEPPIN PASTA」彩色貝殼麵 讓料理變成畫

來自靜岡的「BEPPIN食堂」與台灣慕里諾國際餐飲合作,推出以「在地自然、健康食材」為概念的全新「BEPPIN PASTA」,9/16於台北統一時代百貨美食街正式開幕。

開幕期間優惠大放送!

9/16(四)-9/18(六) 前30名內用,義大利麵半價優惠

9/19(日)-9/25(六) 單點義大利麵,送義式蔬菜烘蛋

9/26(日)-9/30(四) 消費滿千,送6吋瑪格麗特或藍紋起士披薩1份

※實際優惠請以店內公告為主

源自靜岡!「BEPPIN PASTA」彩色貝殼麵 讓料理變成畫

BEPPIN食堂首度在海外展店,就插旗台灣,而且不僅提供日本本舖招牌的排餐、燉飯、一品料理以外,更利用慕里諾國際餐飲旗下經營的生義大利麵餐廳SPIGA PASTA經驗,推出主打營養健康的彩色貝殼麵、生義大利麵及披薩等,菜色更為豐富。

源自靜岡!「BEPPIN PASTA」彩色貝殼麵 讓料理變成畫

彩色貝殼麵藉由甜菜根、菠菜、紫薯、墨魚、蝶豆花等天然食材的色澤,製作出紅、綠、紫、黑、藍,以及原味的黃色貝殼麵,一共6種顏色,混和在一起十分繽紛。

源自靜岡!「BEPPIN PASTA」彩色貝殼麵 讓料理變成畫

此外彩色貝殼麵不只色彩繽紛,口感更是Q彈不軟爛,帶有嚼勁。選用含有豐富優良蛋白質的杜蘭硬質小麥粉,配上完美比例的水份改變麵的硬度、彈力,這就是「 BEPPIN PASTA 」生麵獨特口感及嚼勁的關鍵。

餐點上的任何義大利麵(除湯麵外),都可加價升級成彩色貝殼麵,而且除了麵類餐點外,也有彩色貝殼麵沙拉的選項。栗子大福覺得,相較於熱熱吃的義大利麵,沙拉冷盤中的貝殼麵Q度更上一層樓呢!

源自靜岡!「BEPPIN PASTA」彩色貝殼麵 讓料理變成畫

而同樣使用麵粉做成的披薩,餅皮同樣洋溢著濃郁麵香且有嚼勁,也是來此不能錯過的餐點!

■BEPPIN PASTA

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨裡)

時間:週日~周四11:00-21:30/週五、週六、假日前一天11:00-22:00

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