臺北市
26°
( 30° / 24° )
氣象
2022-06-02 | 日本旅行情報局

台灣人請收下!佐賀推超實用「素食美食網站」 精選5家餐廳日本旅遊吃素免煩惱

誰說日本素食餐點很難找?美食滿載的慢活旅遊勝地-佐賀縣就有多家供應蔬食的餐廳可以滿足素食主義者的胃。

近期當地推出集結有機蔬食、健康餐點、在地美味的美食餐廳懶人包「SAGA Gastronomy」,附圖的中文頁面幫助旅人快速找到想去的店家。餐廳菜單上附註的食材小圖,更讓特定宗教、食物過敏族群及素食者一眼就能辨識出合適的餐點,吃得美味、安心又健康。

本篇推薦5家無論葷素飲食者都能吃得開心的餐廳,趕緊挑好排進行程,國境開放後一起手刀飛佐賀一嘗美味吧!


台灣人請收下!佐賀推超實用「素食美食網站」 精選5家餐廳日本旅遊吃素免煩惱

▲佐賀美食網「SAGA Gastronomy」推薦近40家餐廳,從甜點到主食通通有。 圖:SAGA Gastronomy/來源

▌三養基町 農家餐廳MAGARIYA

隱藏在三養基田野間的「農家餐廳 MAGARIA」,由自家米倉改裝而成,外觀走的是黑白素雅風,店內共有17個座位,還能看得到復古柴爐。

店家主要使用有機蔬菜、道地食材,備有各類蔬食製成的定食、披薩、咖哩等。MAGARIA午間定食一份只要1,080日圓,有源自自家菜園的野菜天婦羅、番茄麵疙瘩湯等八道菜色,另附沙拉、咖啡。而晚間套餐更加碼釜飯及甜點,絕對能讓食客吃得滿足。

《提醒:午間定食及晚間套餐含蔥蒜》

台灣人請收下!佐賀推超實用「素食美食網站」 精選5家餐廳日本旅遊吃素免煩惱

▲圖:SAGA Gastronomy/來源

三養基町 農家餐廳MAGARIYA <菜單內容>

營業時間:11:00~21:00(14:00~17:30提供輕食,晚餐採預約制)

公休日:周一、周日、國定假日

電話:0942-89-4332

交通:JR中原站搭乘計程車前往(車程約10分鐘)

地址:三養基町大字江口1214-1

▌多久市 天然料理餐廳 花曆

位處多久聖廟西溪公園之間的「天然料理餐廳 花曆」,相當適合作為兩點間的用餐休憩站。這裡每季都有不同花卉可以賞,還能品嘗在地有機蔬菜製成的美味佳餚。

匯集多道料理的沙拉拼盤,由6種以上的當令鮮蔬沙拉、法式鹹派、野菇義大利麵、羅勒芋頭可樂餅、酪梨蜜柑沙拉、牛奶豆腐、芥末蓮藕、水菜、紅葉萵苣、芝麻菜、彩椒等組成,即使是食量不大的小鳥胃也能吃得多樣化。此外,這道餐點還會依季節更換菜色,每次來都能有初次品嘗的新鮮感。

《提醒:沙拉拼盤含蛋、牛奶》

台灣人請收下!佐賀推超實用「素食美食網站」 精選5家餐廳日本旅遊吃素免煩惱

▲圖:SAGA Gastronomy/來源

多久市 天然料理餐廳 花曆 <菜單內容>

營業時間:11:30~15:00(最後點餐14:30)

公休日:周二(遇國定假日則改為隔日)

電話:0952-37-5288

交通:JR多久站徒步約6分鐘至高木川內巴士站,搭乘多久市社區巴士(西多久納所線)至多久聖廟站,徒步約2分鐘

地址:多久市多久町1812

▌神埼郡 薪窯披薩 Feliche

深受女性族群喜愛的人氣餐廳「薪窯披薩Feliche」,從JR吉野里公園站走路不用10分鐘即達。店內充滿義大利農家的溫馨舒適感,為了要讓旅人品嘗道地的拿坡里披薩,主廚使用與義大利窯烤爐構造相同的手作薪窯,就連pizza餅皮也只用義大利產的小麥、鹽、酵母以及水製成,外酥內Q。

除了堆滿8種季節野菜的田園風披薩值得蔬食主義者細細品嘗之外,用料紮實的水果塔也絕對能擄獲奶蛋素飲食者的心。

台灣人請收下!佐賀推超實用「素食美食網站」 精選5家餐廳日本旅遊吃素免煩惱

▲圖:SAGA Gastronomy/來源

神埼郡 薪窯披薩 Feliche <菜單內容>

營業時間:午餐11:00~16:30(最後點餐16:00)/晚餐18:00~22:00(最後點餐21:00)

公休日:周二,另有不定休

電話:080-8383-6016

交通:JR吉野里公園站徒步約7分鐘

地址:神埼郡吉野ヶ里町吉田358-2

▌鳥栖市 款待餐廳OYOBARE

從JR新鳥栖站走路約15分鐘可達的「款待餐廳OYOBARE」,以能夠攝取7成每日蔬菜量的無菜單料理蔚為人氣。店內共有26個座位,營業時間從正中午至下午6點,即使午餐吃得晚也不用擔心吃不到。

每日換菜色的主廚嚴選蔬菜餐,約有30~50種當令蔬菜,藉由各種調理方式,給予豐富的營養價值。就連米飯都不馬虎,來自多久市的減農藥玄米在爐灶烹煮的加持下,美味更加分。

《提醒:餐點含肉、蔥蒜、蛋、牛奶、明膠、蜂蜜、酒。不吃肉者可於預約時告知更換菜色。》

台灣人請收下!佐賀推超實用「素食美食網站」 精選5家餐廳日本旅遊吃素免煩惱

▲圖:SAGA Gastronomy/來源

鳥栖市 款待餐廳OYOBARE <菜單內容>

營業時間:12:00~18:00(最後點餐17:00)

公休日:周三,另有不定休

電話:090-9490-3332

交通:新鳥栖站徒步約15分鐘

地址:鳥栖市蔵上4-120 2F

▌有田町 GALLERY有田

洋溢著瓷都特有氛圍的咖啡館「GALLERY有田」,店內一大特色便是牆上的2,000個特色咖啡杯,只要點熱飲就能從中選出喜愛的杯子使用,體驗貴婦般的下午茶時光。

而正餐擺盤也相當精緻,一份1,650日圓的「有田名產 吳豆腐套餐」,主食為用葛粉、馬鈴薯澱粉混合在豆漿中製成的吳豆腐,口感Q彈猶如麻糬,淋上芝麻醬,味道更升級。配上使用大量在地食材的小菜拼盤,絕對能讓旅人嘗到滿滿佐賀味。

《提醒:吳豆腐套餐含蔥蒜、酒、蜂蜜。素食者可事先預約告知更換菜色。》

台灣人請收下!佐賀推超實用「素食美食網站」 精選5家餐廳日本旅遊吃素免煩惱

▲圖:SAGA Gastronomy/來源

有田町 GALLERY有田 <菜單內容>

營業時間:11:00~17:00

公休日:不定休

電話:0955-42-2952

交通:JR有田站徒步約6分鐘

地址:有田町本町乙3057

▌更多情報 ▌

佐賀美食網「SAGA Gastronomy」菜單食材圖示說明

佐賀旅行情報「元氣佐賀」

▌延伸閱讀 ▌

2022西九州新幹線上路倒數!嬉野溫泉、武雄溫泉2大車站亮點一次看

「九州新幹線.長崎線」2022秋季開通 佐賀&長崎玩透透

2022佐賀新玩法!西九州嶄新D&S列車「雙星4047」明年秋季上路

JR唐津線暢遊北佐賀!佐賀國際熱氣球節、唐津宮日節免塞車就能到

2021佐賀2大燈節 黃金光廊、燈籠海藝術畫陪你浪漫過冬

佐賀3大名湯泡湯打卡去!10款特色人孔蓋新亮相

最新旅遊新聞

延伸閱讀