113年三坑水鄉茭白筍節 結合農遊與食農教育

【記者 劉蘇梅／桃園 報導】桃園市長張善政今（12）日上午前往龍潭區，出席「113年三坑水鄉茭白筍節主題活動」。張市長表示，三坑擁有豐富的水源及清澈水質，在農友悉心照料之下，所種植的茭白筍口感脆甜，已成為龍潭的重要特色農產品之一，本次活動亦結合農遊與食農教育，讓民眾深度體驗三坑文化，支持在地農業發展。

張市長今日頒發茭白筍評鑑獎予獲獎農友，分別為第一名馮堯煥、第二名張善慶、第三名林建城及最佳甜度王李雪鳳，並感謝認購茭白筍之企業。此外，張市長與貴賓也穿著青蛙裝下田體驗採摘茭白筍的樂趣，並鼓勵民眾踴躍購買，品嘗當季最新鮮甜美的茭白筍。

農業局指出，為提升在地農民技術及產量，今年共三間友善企業認購茭白筍田，包含捷晟國際貿易有限公司與台陸興貿易有限公司總經理蔡衣凡、百鈴企業有限公司陳文德先生、中租控股股份有限公司董事長陳鳳龍，感謝他們給予農民充分支持，促進產業蓬勃發展。

龍潭區公所表示，本次活動除了規劃農遊小旅行，由在地嚮導帶領深度遊三坑，還有三坑農特產小農市集、體驗一日農民及趣味競賽活動等，讓民眾更加了解三坑文化及茭白筍栽種過程。