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2021-07-14 | 旅行團

粉嫩嫩電鍋版蔥油雞~不用舒肥,一只電鍋就能做出滑嫩蔥油雞 - 戀戀家

煮蔥油雞是貪圖它可以冰在冰箱涼涼的吃,

煮了雞腿留下來的現成雞高湯,可以晚上煮蘿蔔丸子湯,

多的蔥油明天可以做成燙青菜的淋醬,

一菜三用,我真得好節儉,哈哈

?材料挑選重點請見:https://lehome.com.tw/onionchicken

材料

本地肉雞棒棒腿:450g(3支)

鹽:3g

蒸雞腿材料

水:500g

蔥段:20g

老薑片:10g

米酒:10g

蔥油

油:180g

蔥段:40g

老薑片:15g

紅蔥頭:15g

香菜:10g

調味料

蔥油:30g

醬油:30g

醬油膏:15g

蒸雞腿湯汁:30g

蔥花:10g

  • 新聞關鍵字: 5g

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