臺北市
27°
( 28° / 26° )
氣象
2022-06-29 | 旅行團

「稻舍」米食文化推廣空間 稻香依舊飄散 - 太陽網

「稻舍」米食文化推廣空間 稻香依舊飄散 - 太陽網

「稻舍」米食文化推廣空間 稻香依舊飄散 - 太陽網

大稻埕是臺北市歷史悠久的老街區,坐落在大稻埕的昔日「益興碾米工廠」,於2020年公告登錄為本市歷史建築,今年由文化局透過老房子文化運動計畫,將老屋活化再利用,變身為 「稻舍」米食餐飲文化及米食文化推廣空間,讓文化資產成為市民生活的一部分,不僅保留古早碾米工廠的歷史氛圍,並且陳列有早期米斗、碾米機等米行使用的器物,也規劃稻米文化和米行歷史的文化策展,並過米食餐飲文化體驗,讓遊客在米飯香中,回憶起過往碾米工廠的歷史故事。

「稻舍」米食文化推廣空間 稻香依舊飄散 - 太陽網

「稻舍」位於迪化街329號,鄰近台北橋,大橋頭原是大稻程的米食重鎮,第一代太祖葉寬,從淡水來到大稻埕打拼,在1923年買下迪化街一棟街屋,開設碾米行,一直傳承到第三代阿公葉阿仁。這座紅磚洋樓已有110年,見證了大稻埕米業的輝煌歷史, 未來稻舍亦將提供友善店家之服務,並深化在地文化與社區居民規劃社區活動等,歡迎民眾造訪觀賞歷史文物,並感受老宅的古典美學和在地產業發展歷史。

「稻舍」米食文化推廣空間 稻香依舊飄散 - 太陽網

這篇文章 「稻舍」米食文化推廣空間 稻香依舊飄散 最早出現於 太陽網

最新旅遊新聞

延伸閱讀