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2024-03-16 | 旅行團

壓馬鈴薯沙拉,賣相普通卻超美味! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

壓馬鈴薯沙拉,賣相普通卻超美味! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE





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先前介紹過的壓馬鈴薯,簡單的調味超級美味,許多讀者也分享跟著做的成果。

充滿大蒜調味的壓馬鈴薯搭配凱撒沙拉更是美味,相當推薦!

這次我們用微波爐做了預先處理,做起來省時省力,但是如果沒有微波爐,你可以煮熟或用電鍋蒸熟。喜歡的話,您也可以在沙拉中加入煎的焦脆培根或搭配麵包挾著享用也很棒,推薦你試試。

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

馬鈴薯-2顆

生菜沙拉-適量

調味料

初榨橄欖油-3大湯匙

大蒜-3瓣

小番茄-5-6個

帕馬森乾酪起司-適量

作法步驟

1.首先製作壓馬鈴薯,馬鈴薯先用微波爐中火加熱10分鐘。也可以用蒸煮的方式。

2.將調味料加入混合。

3.用杯子等工具將馬鈴薯搗碎,並放上烤盤鋪勻,上頭再淋上一些橄欖油,烤箱200度烤30分鐘。

4.烤完後,馬鈴薯切小塊,跟生菜沙拉拌在一起即可享用

小撇步

今天我額外使用了凱撒沙拉醬,但其他的調味沙拉醬也很適合。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好,我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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壓馬鈴薯 馬鈴薯沙拉 smashedpotatoes

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