焦糖法國吐司，小來賓 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

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但是請注意，微波爐如果加熱時間過長溫度過高，雞蛋會熟透，請依照食譜指示進行。

喜歡的話可以加一點香草精，增添香氣，推薦你試試。

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

法國吐司-2人份

無鹽奶油buter-5g

蛋液

雞蛋-2顆

牛奶-200cc

砂糖-1.5大匙

焦糖材料

砂糖-1大匙

奶油-5g

作法步驟

1.將法國長棍麵包切成適合的厚度。

2.混合蛋液材料並將麵包浸泡其中。

3.放入微波爐中以500w加熱30秒。

4.麵包翻面，並再次以微波爐500w加熱30秒。

5.平底鍋小火加熱奶油，麵包平鋪於鍋中，蓋上鍋蓋蒸煮。

6.加熱大約5分鐘後，翻面再次蒸煮3-5分鐘。

7.麵包蒸煮到喜歡的顏色時，取出備用。

8.平底鍋洗淨擦乾，加入焦糖材料並加熱。

9.砂糖溶解並轉成茶色時，塗在法式吐司的表面等待冷卻即可享用。

小撇步

焦糖會在稍微冷卻後變得酥脆。

如果沒有微波爐，可以將麵包浸泡一晚放在冰箱中。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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