臺北市
26°
( 28° / 24° )
氣象
2024-04-02 | 旅行團

焦糖法國吐司,小來賓 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

焦糖法國吐司,小來賓 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE





加入頻道會員

https://www.youtube.com/channel/UCx3tgK9b2ue_Av09XUgRfJA/join

但是請注意,微波爐如果加熱時間過長溫度過高,雞蛋會熟透,請依照食譜指示進行。

喜歡的話可以加一點香草精,增添香氣,推薦你試試。

---

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

食譜網站:http://tasty-note.com

YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote

FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/

Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/

業務合作:infotasty-note.com

LINE官方帳號:388gzxjm(一定要加喔)

如果信件寄出後2天內沒收到回信,

請至facebook或instagram直接留言給我們。

----------------

材料

法國吐司-2人份

無鹽奶油buter-5g

蛋液

雞蛋-2顆

牛奶-200cc

砂糖-1.5大匙

焦糖材料

砂糖-1大匙

奶油-5g

作法步驟

1.將法國長棍麵包切成適合的厚度。

2.混合蛋液材料並將麵包浸泡其中。

3.放入微波爐中以500w加熱30秒。

4.麵包翻面,並再次以微波爐500w加熱30秒。

5.平底鍋小火加熱奶油,麵包平鋪於鍋中,蓋上鍋蓋蒸煮。

6.加熱大約5分鐘後,翻面再次蒸煮3-5分鐘。

7.麵包蒸煮到喜歡的顏色時,取出備用。

8.平底鍋洗淨擦乾,加入焦糖材料並加熱。

9.砂糖溶解並轉成茶色時,塗在法式吐司的表面等待冷卻即可享用。

小撇步

焦糖會在稍微冷卻後變得酥脆。

如果沒有微波爐,可以將麵包浸泡一晚放在冰箱中。

----------------

如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

----------------

自我介紹

大家好,我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

---------------

法國吐司 新手甜點 焦糖

最新旅遊新聞

延伸閱讀