不可能沒加一滴醋吧日本人首次挑戰做台式泡菜 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

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繼上回的不看食譜系列的滷肉飯以後，

回饋最多的是希望我做台式泡菜與大腸麵線

這次我決定一個一個來，首先登場的是臭豆腐好朋友-台式泡菜，其實我大概猜得到用的材料有哪些，但我決定給自己一個挑戰，我猜大概沒有小吃店跟我一樣的做法吧實在太耗時了！

挑戰不用一滴醋，最省錢的方式作出台式泡菜！開始

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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KAZU版的台式泡菜材料：

高麗菜---500g

紅蘿蔔---65.7g

鹽巴---11.5g

砂糖---10g

紅辣椒---1根

月桂葉---1張

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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