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2024-05-30 | 旅行團

溫泉蛋的黃金溫度 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

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滑嫩的溫泉蛋一直非常受歡迎,如果家中有可設定溫度的加熱器,就能輕鬆做出完美的溫泉蛋。

如果家中有舒肥棒機小鍋等可設定溫度的低溫調理器,請一定要試著做做看!

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

雞蛋---數顆

作法步驟

1.在鍋中加入足以覆蓋雞蛋的水量,然後放入雞蛋。

2.設定溫度為65,加熱時間為30分鐘。

3.時間到後,將雞蛋放入冷水中冷卻,就完成了。

小撇步

如果將溫度設定為68,則可以製作出口感稍硬的溫泉蛋。請根據自己的喜好調整溫度。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好,我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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溫泉蛋 舒肥 半熟蛋

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