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2024-06-22 | 旅行團

蒜蓉蝦,辟腥肉質緊緻的秘訣! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

蒜蓉蝦,辟腥肉質緊緻的秘訣! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE





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定期想吃的蒜蓉蝦。

醃漬後烹煮,使味道充分滲入,變得美味。

加入檸檬可以去除蝦的腥味,使蝦肉緊緻,變得美味。

如果有檸檬,一定要加入。

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

蝦---12-14支

醃漬材料

蒜末---2瓣

洋蔥---1/4顆

初榨橄欖油---3大匙

檸檬汁---1大匙

鹽義大利香料---各1/2茶匙

調味料

奶油---10g

黑胡椒---適量

鹽---少許

作法步驟

2.將蝦子連同醃漬液一起加入平底鍋中,加熱煮熟。

3.蝦子熟透後,加入調味料拌勻。

4.最後撒上義大利香料增添香氣即可上桌。

小撇步

黑胡椒撒多一些會更加美味,很推薦加入鳳梨也很好吃。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好,我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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