帆立貝蔬菜辛拉麵，先炒後煮超奢吃法！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

將高麗菜與干貝的鮮甜充分融入辛拉麵的辣味之中。

利用先炒後煮的方式，帶出蔬菜的甘甜滲入湯頭，辣中之餘增添濃郁鮮甜口感。

這絕對是辛拉麵的超完美煮法啊！推薦你們一定要試試看。

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干貝限時7天團購

食譜用的青森產-BABY帆立貝裙邊

青森直送的裙邊帆立貝，是我非常喜歡的一項食材，煮湯煮泡麵或炒菜，直接丟進鍋裡解凍就能吃。

因為是採用青森活帆立貝，蒸氣蒸熟後立即急速冷凍，解凍後的口感就是熟的帆立貝，直接吃就超級鮮甜，你不會想天天吃生干貝，但是絕對會想天天吃BABY帆立貝

活用度大，而且價格親民！偷偷說，日本連鎖迴轉壽司也是使用他們的BABY帆立貝喔

青森直送

L：約40-50粒/袋500g

限量100包

生食等級(解凍即食)，冷凍保存

團購價：1袋650

青森產-帆立貝柱

許多人的真愛生食級帆立貝柱，今年普遍尺寸都較小雖然小但也是大於50元硬幣很多，好處是價格更親民。

青森產的干貝不僅鮮甜且品質極佳，可以說一提到干貝一定想到青森，冷藏解凍後可直接生食奶油乾煎都非常美味！

青森直送

2S：約10-12粒/盒300g

限量100盒

生食等級 (解凍即食)，冷凍保存

團購價：1盒750 / 3盒1,950

外銷日本等級-金目鱸魚排

開過兩次團購，每次都滿多人敲碗回購，台灣的金目鱸魚品質非常優秀，尤其這間專營進口日本產的海鮮廠商，眼光非常精準！

他們的外銷等級金目鱸魚排，不僅處理得非常乾淨，也完全沒有腥臭味，解凍擦乾直接使用就！

一片大約190g左右，剛剛好一餐的份量，拿來幫火鍋加料或是做孩子的餐食都非常方便，乾煎更是超級美味

家中長輩更是叫我多買幾片庫存冷凍庫呢！

外銷日本等級

一片170-190g

真空包裝，推薦冷藏室or流水解凍，擦乾即可調理

團購價：一組6505片

大全套青森產BABY帆立貝1袋青森產帆立貝柱1盒金目鱸魚排5片團購價 1750

訂單滿NT2,500享免運優惠，冷凍運費250。

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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食材

裙邊帆立貝---4顆

辛拉麵---1包

水---500ml

胡麻油香油---適量

高麗菜---100g

豆芽菜---100g

豬肉片---100g

醬油---1大匙

味素---1/2茶匙

做法

1.將高麗菜洗淨切成好入口大小。

2.熱鍋後倒入胡麻油，下高麗菜翻炒一下。

3.高麗菜均勻上裹油脂後加入豬肉片，煎至表面有焦色。

4.放入豆芽菜快炒，再加入醬油與味素續炒一下。

5.倒入水，煮滾後加入辛拉麵。

6.放入帆立貝不用解凍直接丟進去，加蓋煮至麵條達到喜歡的硬度。

7.熄火後依喜好加入韓國海苔或雞蛋即可享用。

小撇步

豬肉煮太久會變硬，炒至表面變色即可。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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