韓國美食新天堂 「迎仕柏度假城」聚集世界級美食！ - 旅遊經

韓國美食新天堂 迎仕柏度假城聚集世界級美食！(攝影：洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報導】

坐落於韓國仁川永宗島最新的頂級綜合娛樂度假村迎仕柏度假城INSPIRE Entertainment Resort，集結韓國多元的流行元素，當然也包括了最令人津津樂道的韓國美食！度假城滙集了前所未有的多元化餐飲選擇，迅速成為全球美食家與旅客爭相探訪的美食新聚點。城市美食包羅萬象，從米其林星級主廚的精緻料理展現韓國美食精髓的韓食，世界各地料理風華，到了活力的街頭小吃等，讓賓客能自在選擇自己所愛，一站式體驗韓國多元餐飲體驗，感受味蕾與心靈的雙重盛宴。

迎仕柏度假城不僅擁有韓國首座多功能演出場館迎仕柏綜藝館全年恆溫的室內水上樂園Splash Bay，其餐飲陣容真可說是精彩絕倫。值得一提的是度假城內設有超過30家餐廳與酒吧，涵蓋中式日式韓式美式及歐陸等多國風味，適合家庭旅遊情侶度假或商務旅行，在這都能找到滿足味蕾完美的依歸。為此推薦三大必訪餐廳

一麥可喬丹牛排屋Michael Jordans Steak House：

麥可喬丹牛排屋_麥可喬丹專屬座位(攝影：洪書瑱)

麥可喬丹牛排屋 (Michael Jordans Steak House) 不僅僅是一家餐廳，它代表著籃球之神麥可喬丹 (Michael Jordan) 對於卓越的無盡追求，從籃球傳奇殿堂到味蕾延伸，這家高級牛排館，餐廳以獨特氛圍頂級的食材經典的美式牛排料理等向麥可喬丹這位傳奇人物致敬，目前全球有4間以麥可喬丹為名的牛排屋，是全球球迷和美食家心中的朝聖地。

麥可喬丹牛排屋_餐廳一隅(攝影：洪書瑱)



麥可喬丹牛排屋_餐廳一隅(攝影：洪書瑱)



麥可喬丹牛排屋_餐廳一隅(攝影：洪書瑱)



麥可喬丹牛排屋 _包廂(攝影：洪書瑱)

值得一提的是目前亞洲唯一一間麥可喬丹牛排屋，就坐落在韓國仁川的迎仕柏度假城，這不是一般的運動主題餐廳，麥可喬丹牛排屋的設計風格走的是低調奢華與現代典雅的路線，這裡沒有鋪天蓋地的球衣或籃球，取而代之的是精緻的裝潢柔和的燈光，以及點綴在牆上紀錄喬丹輝煌時刻的經典攝影作品，同時還營造出成熟而舒適的用餐環境。而這間餐廳有許多亮點，包括：傳奇23號的印記仿效美國分店的傳統，餐廳內視野最佳的位置設有麥可喬丹專屬座位，開放給粉絲拍照留念等。但提醒可以預定沒有低消，但沒有開放給沒有用餐的粉絲進去拍照！

麥可喬丹牛排屋 _引進美國認證的頂級牛肉，也提供高品質的韓牛選擇(攝影：洪書瑱)



麥可喬丹牛排屋 _蒜香麵包佐藍紋起司醬(攝影：洪書瑱)



麥可喬丹牛排屋 _菜色(攝影：洪書瑱)



麥可喬丹牛排屋 _提供餐調酒及紅白酒等各式酒單(攝影：洪書瑱)

這間餐廳以頂級牛排聞名，除了引進美國認證的頂級牛肉，提供頂級乾式濕式熟成牛排外，為了展現韓國獨有的特色，菜單中也提供高品質的韓牛選擇，讓饕客能同時品嚐到兩種頂級肉品的極致風味。另外餐廳的菜單所提供新鮮的海鮮精緻的開胃菜創意的配菜以及屢獲殊榮的酒單等，都滿足不同顧客的味蕾需求。

麥可喬丹牛排屋_23層巧克力蛋糕 (攝影：洪書瑱)

必點招牌菜色，包括：頂級乾式濕式熟成牛排招牌前菜蒜香麵包佐藍紋起司醬 (Garlic Bread with Blue Cheese Fondue)，另外，還有融入傳奇23號的印記，23層巧克力蛋糕 (23 Layer Chocolate Cake)，以23層濃郁的巧克力蛋糕堆疊而成(真的可以仔細數數喔！)，加上蛋糕上麥可喬丹紅色剪影標誌性的飛人投球英姿，不僅視覺效果驚人，其濕潤綿密的口感和香醇的巧克力風味，更是為這場傳奇饗宴寫下甜美的句點。

二花園農場咖啡廳Garden Farm Caf：

花園農場咖啡廳(攝影：洪書瑱)

這是一間秉持從農場到餐桌的健康飲食理念，提供以新鮮有機食材為主的地中海式輕食。正所謂食材新鮮，是一道美味佳餚的基礎，這裡的食材新鮮無庸置疑，消費者能在綠意盎然的舒適環境中，在開放式餐廳選擇健康沙拉三明治或現榨果汁外，還可以點選不同口味的義大利麵，還有牛羊豬海鮮等地中海風味料理。

花園農場咖啡廳_開放式餐廳部份菜色(攝影：洪書瑱)



花園農場咖啡廳主菜 (攝影：洪書瑱)



花園農場咖啡廳主菜 (攝影：洪書瑱)

三Hi-Fi休閒餐廳：



Hi-Fi休閒餐廳一隅(攝影：洪書瑱)



Hi-Fi休閒餐廳外觀(攝影：洪書瑱)



Hi-Fi休閒餐廳部份菜色(攝影：洪書瑱)



Hi-Fi休閒餐廳菜色 (攝影：洪書瑱)



Hi-Fi休閒餐廳菜色 (攝影：洪書瑱)

位於極光道Aurora中，是一間韓國料理的休閒餐廳，提供韓式街邊小吃，如：石鍋拌飯韓式炸雞海鮮餅雜菜(冬粉)魚板和冰鎮啤酒，而店中裝潢充滿了上世紀70年代的復古氛圍，經典的音響設備和音樂充斥其中。



極光道Aurora是一條長達150米的沉浸式數位藝術大道(攝影：洪書瑱)



極光道Aurora是一條長達150米的沉浸式數位藝術大道，兩旁林立著多家特色餐廳與酒吧(攝影：洪書瑱)



全日自助餐廳提供環球美食的大廚自助餐廳Chefs Kitchen(攝影：洪書瑱)



韓國烤肉Songchu Gamagol(攝影：洪書瑱)

還有由米其林星級廚師親自操刀，專為遊客提供最高端的粵式料理的高級中餐廳迎仕軒主打正宗廣式高級料理的紅盤Hong Pan現代感的日式料理餐廳的的Minagi海凪全日自助餐廳提供環球美食的大廚自助餐廳Chefs Kitchen法式全日制餐廳餐廳1783韓國烤肉Songchu Gamagol等，還有以其濃郁的牛骨湯頭和手工刀削麵聞名，深受本地人與遊客的喜愛，連續7年榮獲米其林指南必比登推介肯定的黃生家刀削麵，方便遊客無需親赴首爾市區排隊，就能在度假村內輕鬆品嚐到這份獲得國際肯定的傳統美味。

綠洲美食村(攝影：洪書瑱)



綠洲美食村(攝影：洪書瑱)



綠洲美食村(攝影：洪書瑱)

另外，還有綠洲美食村Oasis Gourmet Village，匯聚了十多家，可以品嚐到來自世界各地的特色小吃，如：提供韓式炸雞牛肉麵日式拉麵美式漢堡義大利比薩等環球街頭美味，讓賓客能以最輕鬆自在的方式，一次品嚐多國風味度假城內的極光道Aurora是一條長達150米的沉浸式數位藝術大道，兩旁林立著多家特色餐廳與酒吧。賓客可以在品嚐美酒佳餚的同時，欣賞天幕上不斷變換的超現實影像，享受一場獨一無二的感官盛宴，這些都是在度假城中不錯的美食選擇。而喜歡咖啡飲品的朋友，這裡也有星巴克，以及以濟州風格裝潢為主題Rendj-vous咖啡吧等多家咖啡飲品店可選擇！

星巴克(攝影：洪書瑱)



以濟州風格裝潢為主題Rendj-vous咖啡吧(攝影：洪書瑱)



Rendj-vous咖啡吧_飲品及甜品(攝影：洪書瑱)



Rendj-vous咖啡吧_飲品(攝影：洪書瑱)

位於韓國仁川迎仕柏度假城，不僅吸引韓國本地的群眾，也讓國際遊客在仁川機場下機時，不能錯過玩樂及美食的新天堂！提醒您，飲酒過量有礙身體健康！