米紙控看過來！用不完的米紙 3 種變化吃法，酥脆到停不下來！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

作法步驟

1.將米紙浸泡在水中2-3秒。

2.對摺成一半。

4.切成四角形。

5.在氣炸鍋中以180度加熱5分鐘。

6.根據個人口味調味後即可享用。

小撇步：浸泡的時間過長會讓裁切變得困難，請注意時間。

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3 越式米紙大阪燒

材料

米紙越南春捲皮 1 張

雞蛋 2 顆

高麗菜絲 200g

水 1 大匙

作法

1. 高麗菜切絲，米紙泡水軟化

2. 平底鍋放米紙 倒蛋液 放高麗菜

3. 鍋邊加 1 大匙水，蓋蓋中火蒸 3 分鐘

4. 對折成半圓，起鍋

5. 淋上大阪燒醬 & 撒柴魚片享用

小撇步：大阪燒醬在全聯或百貨超市都能買到，很方便！

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味