一鍋到底濃郁蔥花豬肉湯 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

文字食譜在下方 只需用電鍋就能做的一鍋到底濃郁蔥花豬肉湯，全部材料丟進鍋裡就完成，味噌與醬油加上雞高湯塊的組合，讓湯頭濃郁又有深度。最後加入麻油芝麻粉與蔥花，畫龍點睛提升層次，推薦配一碗白飯一同享用！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料表

-豬肉 200g

-洋蔥 1/2個

-豆芽菜 1袋

湯頭材料

-蒜頭 適量

-水 600ml

-雞高湯塊 1個

-味噌醬油 各2大匙

起鍋調味

-麻油 適量

-白芝麻末 充足

-青蔥 適量

食譜做法

1.豬肉切成好入口大小，洋蔥切薄片。

2.電鍋內鍋放入湯頭材料豬肉與洋蔥

3.外鍋加1杯水，加熱至食材熟透。

4.食材煮熟後加入麻油與白芝麻末。

5.最後撒上切好的青蔥即可完成

注意事項

味噌最後加入更能保留香氣。

白芝麻末多放能增加香濃與口感。

喜歡辣味可加入韓式辣椒醬。

豆芽菜也可替換成高麗菜或豆腐，健康且美味。

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