【 客家風味蘿蔔糕 】整根蘿蔔完全利用零浪費 客家元素軟QQ 蘿蔔皮也能吃 克里斯到你家餐桌 ep1 feat.環境部長彭啓明 - 克里斯餐桌

這是一個新企劃 --- 克里斯到你家餐

在這個企劃我會到外面做菜給來賓吃

欸不對我才是那個來賓

這可以是個微私廚或者是一起下廚互動

料理內容也是跟根據主人家喜好訂製的

第一集我邀請到了大來賓--環境部長彭啓明

也根據部長的飲食習慣訂製了一道--客家風味蘿蔔糕

將我對客家文化的理解融入到這條蘿蔔糕

內容活潑有趣請各位放輕鬆觀賞

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拍攝器材清單

Panasonic Lumix S5M2

Panasonic Lumix G9

Panasonic Lumix LUMIX S 24-105mm F4 G 25mm F1.7 G 14mm F2.5 G 42.5mm f1.7

FUJIFILM XH-2

FUJIFILM XF23mmF1.4 R LM WR

Yongno YN600ll

Yongno YN360ll

Aputure amaran 200X

RodeVideoMicNTG

Dji mic2

9.solutions C-pan Arm ii

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00:00 開場

00:40 來賓進場

01:09 惜食觀念

02:49 食材

05:39 刨絲 炒熟

11:09 煎蘿蔔糕