板橋凱撒推「駿馬迎春」年菜 外帶優惠價6,888元起，年底前加贈法國頂級氣泡酒 - 旅遊經

板橋凱撒年菜外帶八人套餐優惠價9,888元。圖板橋凱撒大飯店提供

【旅遊經 洪書瑱報導】

2025年即將邁入尾聲在跨越進入2026丙午馬年，而明天春節連假自2/14(六) 2/22(日)止，共有天連假，其中除夕為2/16，又將進入訂年菜哨聲又將響起，其中板橋凱撒為提早布局搶攻新年春節商機，以家宴中餐廳的中菜為品項，推出駿馬迎春瑞滿堂年菜外帶組合餐，每套6,888元起，提供六人或八人份餐點內容，另有8道單品美饌，包括：台式花膠佛跳牆醬爆粿條龍蝦金牌油醋龍虎斑冰糖元寶燒鮑魚等，每道880元起。即日起開放預購，同步提供早鳥優惠，12月31日前預訂9,888元八人外帶組合餐，即贈法國頂级氣泡酒乙瓶及凱撒精美保冷袋。2026年2月15日前訂購任一組合套餐並取貨，則加贈頂級XO醬乙瓶。

醬爆粿條龍蝦，肉質鮮甜蝦膏濃郁，搭配彈牙粿條。圖板橋凱撒大飯店提供



冰糖元寶燒鮑魚，冰糖醬汁煨入豬腳與鮑魚，鹹甜滋味。圖板橋凱撒大飯店提供



金牌油醋龍虎斑，淋上主廚獨家醬汁，肉質紮實鹹香夠味。圖板橋凱撒大飯店提供

駿馬迎春瑞滿堂年菜外帶主推八人套餐，組合包括：醬爆粿條龍蝦冰糖元寶燒鮑魚金牌油醋龍虎斑薑蔥海參美人腿台式花膠佛跳牆荷葉糯米雞上海八寶甜芋泥冠軍臘味蘿蔔糕共八道品項。其中醬爆粿條龍蝦選用殼薄肉厚的澳洲龍蝦，先油炸再煨入主廚特製醬汁，肉質鮮甜濃郁，搭配彈牙粿條，單品優惠價2,980元。冰糖元寶燒鮑魚將九孔鮑去殼搭配象徵長壽的豬腳，以冰糖醬汁燒煮至收汁，鮑魚金亮如元寶，象徵財源滾滾福運滿盈，單品優惠價1,680元。象徵年年有餘的金牌油醋龍虎斑，將龍虎斑刻花後大火油炸，淋上主廚獨家醬汁，配上蒜末生辣椒蒜味花生粒，肉質紮實鹹香夠味，單品優惠價1,880元。

薑蔥海參美人腿選自埔里在地小農的茭白筍，過油後的茭白筍與紅燒白海參再一同煨煮，創造鹹香濃郁的雙重口感，單品優惠價1,680元。台式花膠佛跳牆，主廚以金華火腿及黃金玉米雞燉煮6小時成濃郁上湯，匯集花膠豬腳排骨蹄筋干貝等豐富食材煨煮，每甕優惠價2,980元。

值得一提的是板橋凱撒除了年菜外帶組合餐及單品系列外，也供應年節祭祖必備的三牲巡禮組合，內含：黃金雞海皇斑及五花肉，每組2,880元，為煮婦或煮夫們設法解決讓人煩惱的煮要問題！

提醒您，飲酒過量有礙身體健康！