2026-01-28 | 旅行團

別再吃外送了!只需5分鐘搞定這碗黃金比例麻醬麵,廚房小白也能秒變大廚Sesame Sauce Noodles - 小田太太

自從學會這碗麻醬麵,
我已經好一陣子沒出門吃麵了
一碗成本大概十幾塊,
卻可以吃得很滿足很踏實。
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不用加什麼奇奇怪怪的調味,
就那幾樣家裡本來就有的東西,
拌起來卻意外地滑順濃郁,
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醬汁會乖乖地抱住每一條麵,
吃到最後一口都還捨不得
如果你也喜歡麻醬麵
真的可以試試這個做法
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食材:
麵條1把
大蒜2瓣
白芝麻粒1小匙
椒麻粉1小匙不吃辣可減
蔥花 適量
調味料:
醬油1大匙
黑醋2小匙
芝麻醬1大匙
砂糖1小匙
1大匙=15ml,1小匙=5ml
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