多層次的高湯爆擊，牡蠣高湯鹽味拉麵 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

前陣子在日本KALDI挖到的超級寶藏！

如果你也是牡蠣愛好者，這款絕對要收進口袋清單

我個人覺得是上次介紹的7-11蛤蠣泡麵升級版！

如果最近有去日本，記得一定要去買這款牡蠣高湯鹽味拉麵吃看看

美味到讓人驚艷！

購買地點：日本KALDI COFFEE FARM

牡蠣高湯鹽味拉麵 (牡蠣塩)

鮮味直球對決

牡蠣的鮮甜味是一入口就正面爆擊的程度！

完全沒有腥味，只有滿滿的海味精華，美味極了

誇張的層次感

湯頭除了牡蠣，還加入了雞肉的濃郁感，

再加上干貝與昆布的鮮味一層一層疊加上去。

味道厚實卻又非常平衡

KAZU的真心評比

這款泡麵香氣很溫柔，很少見到如此有層次的泡麵，

湯頭喝起來完全沒有負擔！

不知道為何，吃完後的滿足感真的超級高！

好吃到讓我詞彙量直接歸零

如果牡蠣都能被料理得這麼好吃，

那我下輩子也想當一顆牡蠣了

喜歡海鮮系拉麵的朋友

去日本玩看到它，請務必直接掃貨帶走！

從前現在往後，還想再吃一次的料理

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媽媽的金平牛蒡發燒時的咖哩飯澡堂後的牛奶青春裡的漢堡與炒麵，

且讓我們一同品味體驗，有故事的料理，有味道的人生！

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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